梅花

前言

　　位于武漢東湖磨山的中國梅花研究中心，系1991年由中國花卉協(xié)會(huì)和中國梅花蠟梅協(xié)會(huì)聯(lián)名推薦，報(bào)批上級(jí)獲準(zhǔn)后，再專函湖北省和武漢市同意，于同年3月在武昌磨山正式成立的。10多年來，已作出不少成績(jī)。晏曉蘭高級(jí)工程師在研究中心成立后調(diào)來工作，在不太長(zhǎng)的時(shí)間里，因她刻苦鉆研，辛勤勞動(dòng)，對(duì)該中心的200多梅花品種深入鉆研，認(rèn)真觀察，掌握習(xí)性，如數(shù)家珍。2002年被梅國際登錄中心任命為秘書。此后她對(duì)梅花品種的記載、研究就更加深入，現(xiàn)已成為梅品種國際登錄的重要成員和專家之一?！　?002年她應(yīng)金盾出版社之邀，主編出版了《中國梅花栽培與鑒賞》一書，受到多方的重視。如果說，該書是一部較為詳盡、全面的梅花科普讀物，發(fā)行萬余冊(cè)，普遍受到歡迎的話，那么這本新著——百花盆栽圖說叢書之《梅花》就是在原有基礎(chǔ)上的深入和提高。相較之下，此書有以下幾項(xiàng)較為突出的特點(diǎn)和進(jìn)步?！　〉谝?，全書內(nèi)容重點(diǎn)集中，主要是梅花盆栽小盆景。因此，講述得較為具體、深入、細(xì)致。一卷在手，指導(dǎo)栽培、應(yīng)用，巳是胸有成竹、游刃有余了?！　〉诙?，文字較為精練，重點(diǎn)突出，邏輯性強(qiáng)，讀來引人入勝，使人有左右逢源之感。　　第三，針對(duì)世界盆花新形勢(shì)，吸收并應(yīng)用了一些近年科研和生產(chǎn)新成就，為盆梅的無土栽培、寫意盆景和小盆景制作以及盆梅出口等等，為進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)推廣創(chuàng)造了條件，對(duì)弘揚(yáng)精神文明和物質(zhì)文明乃至讓花農(nóng)富起來，都做出了貢獻(xiàn)?！　〉谒?，文筆較前更為簡(jiǎn)練。圖文配合，較前更提高了合理性　　與緊密性?！　】傊?，這是一部梅花科普的佳作，相信此書之問世，定會(huì)受到讀者的歡迎與熱愛?！　∽詈?，我也提出兩點(diǎn)建議，以給著者與讀者參考。　　其一，梅花盆栽和盆景的欣賞閘題。我認(rèn)為盆栽和盆景是放在室內(nèi)供較少的人仔細(xì)欣賞的，因此和在露地大片梅林或?qū)ｎ悎@中成群成叢以群體美為主者不同。這里要求個(gè)性、特色、繁疏和花期等就較多，而對(duì)梅香沁人，花期較長(zhǎng)，既古樸又小巧，等等，就有較高的要求?；ɑ苄蕾p是一門專門的學(xué)問，對(duì)此，我國古代已有深入的研究和明確的欣賞標(biāo)準(zhǔn)。如何在弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)，切合時(shí)代精神，還要適合室主人的個(gè)人愛好，這就需要我們深思熟慮、認(rèn)真推敲了?！　∑涠诿坊ㄅ柙耘c盆景管理中．有幾項(xiàng)大忌：一日室溫過高，以致賞花期過短；二日放置處陽光不足，以致開花不旺：三日花后抽芽、發(fā)葉，容易長(zhǎng)成“豆芽菜”似的徒長(zhǎng)枝，影響來年開花。對(duì)于這些問題，都要事先交待明白，才可應(yīng)對(duì)正確。亦可采用“租擺”的辦法，開花時(shí)送來在室內(nèi)擺設(shè)觀賞，花謝后取回培育、休養(yǎng)生息，來年將開花時(shí)再送來擺放?！　〗鼇黼s事羈身，好不容易抽出時(shí)間讀完全部書稿，寫了這篇讀后感，以應(yīng)著者之重托，并供讀者參考指正。是為序?！　“松羡拧　」镂辞锛居诒本┝謽I(yè)大學(xué)梅菊齋

內(nèi)容概要

梅花與牡丹是非常象征意義的“姊妹”花梅花其色、香、姿、韻俱佳，而且傲雪凌霜，以“萬花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天下春”的性格傳遞出中華民族精神，“識(shí)得梅花是國魂”，梅花因而倍受推崇和敬重。    該書全面介紹了梅花的發(fā)展史文化、盆栽、盆景、應(yīng)用、繁殖及病蟲害防治等內(nèi)容?？梢哉f，這是一本梅花大全，是目前我國梅花科研、科兼的權(quán)威著作。    本書文筆流暢，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，文圖并茂，資料全新，有很強(qiáng)的應(yīng)用性，可供廣大花卉愛好者學(xué)習(xí)使用，也可供園林工作者及高等院校師生參考。

作者簡(jiǎn)介

晏曉蘭，1965年生于江西省萍鄉(xiāng)市，高級(jí)工程師，梅品種國際登錄中心小組秘書。1985年7月畢業(yè)于華中家業(yè)大學(xué)園林系，獲學(xué)士學(xué)位。在武漢市東湖風(fēng)景區(qū)近20年的工作生涯中，與園林結(jié)下了不解之緣?，F(xiàn)主要負(fù)責(zé)中國梅花研究中心梅花品種資源、生產(chǎn)技術(shù)管理工作。在著名梅花專家陳俊

書籍目錄

序前言1 梅花史話  1.1 互古悠久的梅花栽培簡(jiǎn)史  1.2 歷代詩詞歌賦中的梅花  1.3 古今畫家筆下的梅花  1.4 風(fēng)土民俗里的梅花  1.5 梅花趣聞?shì)W事2 認(rèn)識(shí)和欣賞梅花  2.1 梅花有族  2.2 梅花的根、干、葉、花、果實(shí)  2.3 梅花生長(zhǎng)習(xí)性3 適宜盆養(yǎng)的梅花新優(yōu)、珍稀品種  3.1 新優(yōu)品種  3.2 珍稀品種4 梅花盆栽與盆景準(zhǔn)備  4.1 梅花貧栽與盆景的概念  4.2 梅花盆栽、盆景場(chǎng)地與環(huán)境  4.3 培養(yǎng)盆梅基本工具  4.4 培養(yǎng)盆梅的基本器皿及設(shè)施  4.5 盆梅用苗選購5 梅花上盆、換盆與土壤  5.1 盆梅對(duì)土壤的要求  5.2 配制培養(yǎng)土  5.3 培養(yǎng)土消毒  5.4 調(diào)整土壤酸堿度的方法  5.5 梅花上盆、換盆換土  5.6 盆梅的松土、除草  5.7 盆梅無上栽培6 盆梅與水分  6.1 盆梅對(duì)水分的要求  6.2 盆梅澆水的原則  6.3 盆梅澆水的方法  6.4 盆梅缺水診斷及脫水的換救  6.5 盆梅排水7 盆梅的施肥8 盆梅與溫濕度、光照及空氣9 盆梅的整形修剪10 盆梅繁殖技術(shù)11 盆梅病蟲害防治12 梅花的應(yīng)用附錄 “北京國際梅園”規(guī)劃通過專家論證參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　4．5 盆梅用苗選購　?。?）盆梅用苗品種選擇　　在眾多的梅花品種中，絕大部分都非常適合用來培養(yǎng)盆梅，單瓣、復(fù)瓣、重瓣，直枝、曲枝、垂枝，紅色、粉色、白色等，各具韻味。但人們的興趣愛好不同、對(duì)梅花不同花色、香氣、姿態(tài)等的喜歡程度會(huì)有些差異，如果只是自己欣賞，選擇自己中意的類型就行，如果栽種比較多或贈(zèng)與親朋好友或出售，則品種要求多幾個(gè)為好，以便欣賞到不同類型品種或滿足人們的不同需要。而生產(chǎn)一定規(guī)模的商品盆梅時(shí)，為管理方便和提高經(jīng)濟(jì)效益，在品種選擇上還要特別兼顧梅花的開花期和花色，品種不要太多，一般以比較受大眾歡迎的喜氣艷麗且在春節(jié)前后開花的紅色花系和清雅香遠(yuǎn)的綠萼型品種為主（節(jié)慶賞梅更添雅興），特別是其中那些著花繁密的重辦型品種更受歡迎。那些短、中、長(zhǎng)枝都容易形成花芽且開花比較早（幼樹開始著花早）的品種，較耐粗放管理，是初種盆梅的朋友的最佳選擇。如果想延長(zhǎng)盆梅的觀賞期，則早、中、晚花品種要合理搭配一些?！　。?）從苗圃地選苗　　由于受到各種因素的限制，真正能自己動(dòng)手繁殖梅苗的梅花愛好者并不多。我們常常需要到一些專業(yè)苗圃園選購盆梅用苗，那里的梅苗一般都有較準(zhǔn)確的品種名稱。在確定了所需品種后，梅花苗的質(zhì)量就是關(guān)鍵了。嫁接苗，以梅砧即本砧嫁接的梅苗為最好，樹干色澤、駁紋一致，具有梅花錚錚鐵骨的氣質(zhì)，而且抗性強(qiáng)，壽命長(zhǎng)；若砧木為桃、杏等，則一定要選嫁接部位低的苗，而且越低越好，貼近地面嫁接的梅苗，長(zhǎng)大后基本看不到原砧木的痕跡。另外，扦插苗、壓條苗也可選作盆梅用苗。不管是多大的梅苗，都要求生長(zhǎng)健壯、無病蟲害，以同類中主干粗壯者為佳。對(duì)盆栽培養(yǎng)的，要求主干正直，若梅苗有分枝，則選擇有3-4個(gè)分枝且分枝點(diǎn)較低、分枝角度合適的為好，以便將來的樹型小巧豐滿，當(dāng)然，要想盆栽的梅花將來有較大的冠徑，則分枝點(diǎn)要稍高些。對(duì)于將來培養(yǎng)成盆景的，則最好選擇主干、側(cè)枝已有自己喜歡的造型或有較好造型發(fā)展態(tài)勢(shì)的梅苗。有的苗圃專門生產(chǎn)盆梅用苗，在圃地對(duì)梅苗培養(yǎng)了2～3年或更長(zhǎng)時(shí)間已經(jīng)開花，并實(shí)行了相應(yīng)的整形修剪措施，這種梅苗既好確認(rèn)品種．又已經(jīng)有了盆栽梅花或梅花盆景的基本樹形或造型，對(duì)以后的盆梅培養(yǎng)非常有利?！　〉矫缙缘剡x苗，一般都在梅花落葉后的休眠期到萌芽前的這段時(shí)間，梅苗不需要帶土球，注意保護(hù)好根系不受損傷就行。若運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng)，則要注意保持根部潮潤。最簡(jiǎn)捷的方法是給梅根上泥漿，即用粘性較重的土壤加水?dāng)嚢璩蓾獬淼哪酀{，將梅根輕輕浸入其中，讓其均勻粘上泥漿，再用塑料袋或薄膜包根，在根頸處扎緊即可。也可用濕鋸木屑、濕稻草，數(shù)量少時(shí)用衛(wèi)生紙、舊報(bào)紙浸濕或用青苔吸水后敷于根部保潮?！　。?）直接選取盆梅　　直接選購已培養(yǎng)好的盆梅，是許多梅花愛好者最簡(jiǎn)便的途徑。和在圃地選苗一樣，最好選主干均為梅干的盆梅，對(duì)于梅花盆栽的要樹形豐滿、勻稱，而選購梅花盆景還要注意梅干、梅枝或梅根的造型是否合意或者能較容易培養(yǎng)理想的姿態(tài)，并以上盆時(shí)間比較長(zhǎng)的易于保證其成活，這對(duì)于初學(xué)養(yǎng)梅的朋友尤其要注意。若能連盆一起端走．一年中什么時(shí)候去購買都行，若在梅花含苞或初開時(shí)選購，這樣盆梅的大小、造型、著花稀密、花色等都能一目了然，品種的真假便于識(shí)別，容易獲得自己滿意的盆梅，而且可以脫盆攜帶。即使不知道具體品種名稱，也可通過一些簡(jiǎn)單的方法，確認(rèn)其屬于哪一類型的品種，如對(duì)于直枝梅類，用指甲輕輕刮掉一點(diǎn)一年生枝上的表皮，露出木質(zhì)部，若木質(zhì)部呈或深或淺的暗紅色，則為朱砂型品種，而且其花苞和花的顏色一般也多是紫紅色或深玫瑰紅色；若木質(zhì)部為白色，可根據(jù)花苞或花的情況來判斷，花苞和花的顏色為各種深淺不同的粉紅色、粉色，剝開花苞數(shù)一數(shù)花瓣有多少，重瓣和復(fù)瓣的為宮粉型品種，單瓣的則為江梅型品種；花苞為乳白或乳黃色，有時(shí)頂部略有紅暈，開放的花或剝開的花瓣為白色，且為重瓣，則多為玉蝶型品種，若為單瓣，則為江梅型品種；開放的花或剝開花苞，見到花瓣為白色底色上有紅色的條紋或斑塊，則為灑金型品種；而萼片為綠色的就是綠萼型品種了，綠萼型品種花初開時(shí)為淡黃綠色，盛開后為極淡乳黃色或白色。同樣，盆栽垂枝梅，也可根據(jù)枝、花苞和花的一些特征來基本確認(rèn)品種類型，以便選購自己喜歡的品種?！　×硗猓绻芡诰蛴休^好姿態(tài)的山野梅樹或老果梅、衰弱的花梅大樹，仔細(xì)審視其主要態(tài)勢(shì)符合哪種盆景造型形式，再對(duì)樹干、枝椏進(jìn)行有選擇性的取舍和不同程度的重截整形，促發(fā)適當(dāng)部位新枝，進(jìn)行造型完善，能很快培養(yǎng)出較為理想的大型而古樸典雅的梅花樁景，縮短培養(yǎng)周期。如果品種花色不理想，可通過實(shí)行高接換種來解決，還可同時(shí)嫁接多個(gè)品種，形成紅、白、綠等五彩大梅樁。　　5 梅花上盆、換盆與土壤　　5．1 盆梅對(duì)土壤的要求　　土壤不僅能固定盆梅植株，而且能為盆梅提供一個(gè)良好的根部環(huán)境，使盆梅生長(zhǎng)開花良好。梅樹在地栽的大環(huán)境下，土壤的緩沖能力大，土壤的理化性狀和肥力較易滿足梅樹對(duì)水、肥、氣、熱等方面的要求，對(duì)土壤的要求不是很嚴(yán)，無論微酸性、中性、微堿性，還是砂壤土、壤土、粘壤土中梅花均能生長(zhǎng)，而以微酸性的粘壤土生長(zhǎng)良好；對(duì)土壤肥力要求也不是很高，較耐瘠薄，不要求大肥，尤其是過量的氮肥，以免造成徒長(zhǎng)不易形成花芽；梅花比許多花木更怕澇，忌土壤漬水，當(dāng)土壤水分過多，氧氣不足，會(huì)產(chǎn)生硫化氫、亞硝酸鹽、氧化亞鐵等，從而使梅花根系中毒腐爛而死。因此，栽種梅花的土壤要求具有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和透氣性，從一定程度上來說，栽種梅花的土壤物理性狀甚至比化學(xué)性狀更為重要。梅花在地栽的過程中，一年內(nèi)可以對(duì)土壤不斷加以改善，因而梅花地栽不難?！　∶坊ㄅ柙允侨藗?cè)诼兜卦耘嘀姓莆樟怂奶匦约跋鄳?yīng)的技術(shù)措施后的基礎(chǔ)上，逐步將其置于盆中培養(yǎng)觀賞的。梅花盆栽后：與露地栽培時(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境有很大的差別。整個(gè)盆都暴露于空氣中，而且盆中的土壤即盆土（我們通常叫培養(yǎng)土）容量有限，對(duì)水、肥等的緩沖能力較差，根系囿于其中，局限性很大。因此，為了保證盆梅根系正常的生理活動(dòng)和功能，盆土的好壞就顯得非常重要。一般要求栽種盆梅的土壤質(zhì)地疏松孔隙度大、養(yǎng)分全面充足且富含腐殖質(zhì)、有良好的保肥保水和排水透氣性能，pH值在6．5～6．8，以便其最適合梅花根系的生長(zhǎng)發(fā)育，這也是栽培盆梅能否成功的關(guān)鍵?！　　?/pre>








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