酥梨優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

《酥梨優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了二十四節(jié)氣內(nèi)氣候特點(diǎn)及酥梨在其節(jié)內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育特性，詳細(xì)闡述酥梨的育苗、建園、土肥水管理、病蟲(chóng)害綜合防治、貯藏、加工等內(nèi)容。

作者簡(jiǎn)介

呂波(1964～)，生于河南省寧陵縣，高級(jí)農(nóng)藝師，編寫(xiě)有《葡萄整形修剪和病蟲(chóng)防治技術(shù)》等。

書(shū)籍目錄

第一章　緒論第二章　二十四節(jié)氣內(nèi)氣候特點(diǎn)、酥梨生育特性及管理  一、秋分至寒露（9月23日～10月8日） 二、寒露至霜降（10月8日～10月23日） 三、霜降至立冬（10月23日～11月7日） 四、立冬至小雪（11月7日～11月22日） 五、小雪至大雪（11月22日～12月7日） 六、大雪至冬至（12月7日～12月22日） 七、冬至至小寒（12月22日～元月6日） 八、小寒至大寒（元月6日～元月21日）　　　九、大寒至立春（元月21日～2月4日）　　　十、立春至雨水（2月4日～2月19日）　　　十一、雨水至驚蟄（2月19日～3月5日）　　　十二、驚蟄至春分（3月5日～3月20日）　　　十三、春分至清明（3月20日～4月4日）　　　十四、清明至谷雨（4月4日～4月20日）　　　十五、谷雨至立夏（4月20日～5月5日）　　　　十六、立夏至小滿（5月5日～5月21日）　　　十七、小滿至芒種（5月21日～6月5日）　　　十八、芒種至夏至（6月5日～6月21日）　　　十九、夏至至小暑（6月21日～7月7日） 二十、小暑至大暑（7月7日～7月22日） 二十一、大暑至立秋（7月22日～8月7日） 二十二、立秋至處暑（8月7日～8月23日） 二十三、處暑至白露（8月23日～9月7日） 二十四、白露至秋分（9月7日～9月23日）第三章　年生育期中的  四項(xiàng)工作 一、根和枝葉的生長(zhǎng)　　　?。ㄒ唬└纳L(zhǎng)　　　?。ǘ┲腿~的生長(zhǎng) 二、開(kāi)花坐果和果實(shí)發(fā)育　　　　（一）開(kāi)花　　　?。ǘ┳吐浠ā⒙涔íぁ　　　。ㄈ┕麑?shí)發(fā)育 三、花芽分化　　　　（一）花芽分化的過(guò)程　　　?。ǘ┗ㄑ糠只臈l件 四、營(yíng)養(yǎng)貯備與翌春供應(yīng)　　　?。ㄒ唬I(yíng)養(yǎng)貯備與抗寒力　　　?。ǘI(yíng)養(yǎng)貯備與翌春器官的生長(zhǎng)第四章　育苗與建園  一、育苗　　　?。ㄒ唬┱枘镜姆敝唱íぁ　　　。ǘ┘藿营íぁ　　　。ㄈ┘藿用绲墓芾愍íぁ　　　。ㄋ模┟缒境銎元íぁ　　　。ㄎ澹┟缒痉旨?jí) 二、建園　　　　（一）園地選擇　　　　（二）園地規(guī)劃　　　?。ㄈ﹥?yōu)質(zhì)苗木和授粉樹(shù)的選擇與配置　　　?。ㄋ模┰灾裁芏群头绞姜íぁ　　　。ㄎ澹┰灾矔r(shí)期和技術(shù)　　　?。┧掷娲髽?shù)移栽第五章　土肥水管理技術(shù) 一、梨園施肥技術(shù)　　　?。ㄒ唬┧掷嫘璺侍匦约笆┓室罁?jù)　　　?。ǘ┖侠硎┓柿康耐扑悛íぁ　　　。ㄈ┧掷娴男璺室?guī)律　　　?。ㄋ模┣锸┗湿íぁ　　　。ㄎ澹└H追肥與根外追肥 二、梨園土壤水分的調(diào)控技術(shù)　　　　（一）酥梨樹(shù)體內(nèi)的水分和作用　　　?。ǘ┬杷颗c灌水量的推算　　　　（三）灌水時(shí)期和方法的確定　　　?。ㄋ模├鎴@排水 三、梨園土壤生態(tài)和管理技術(shù)　　　?。ㄒ唬┥罘瓟U(kuò)穴，加施有機(jī)物　　　?。ǘ┐蠓N綠肥　　　?。ㄈ?shù)盤(pán)覆草　　　?。ㄋ模┘Z作與清耕配合技術(shù)　　　?。ㄎ澹┕麍@化學(xué)除草第六章　花果管理技術(shù) 一、促成花技術(shù)　　　?。ㄒ唬┒嗔糸L(zhǎng)放修剪　　　　（二）環(huán)剝、環(huán)割　　　?。ㄈ├λΨ弄íぁ　　　。ㄋ模澋箟浩街绷⒅Κí?二、人工輔助授粉　　　　（一）永久性措施　　　?。ǘ┡R時(shí)性措施 三、花期防凍　　　?。ㄒ唬┭瑹煼浪íぁ　　　。ǘ┗ㄇ肮嗨íぁ　　　。ㄈ?shù)體噴水　　　?。ㄋ模┘訌?qiáng)授粉 四、疏花疏果　　　?。ㄒ唬┦杌ííぁ　　　。ǘ┦韫í?五、田間提質(zhì)技術(shù)　　　　（一）適量留果，控產(chǎn)增質(zhì)　　　　（二）改良授粉品種，提高果實(shí)質(zhì)量　　　　（三）充分授粉受精，為選留邊果創(chuàng)造條件　　　?。ㄋ模┖侠矸仕?，前促后控　　　?。ㄎ澹┒粝募襞浜希腹庠鲑|(zhì)　　　?。┕麑?shí)套袋，改善外觀性能　　　?。ㄆ撸┳儞Q用藥種類，減輕“藥銹”、“果銹”　　　?。ò耍┻m當(dāng)晚采，增糖增色第  七章　幼樹(shù)的增枝、開(kāi)角、變位技術(shù) 一、增枝 二、開(kāi)角、變位第八章　樹(shù)冠整形與修剪技術(shù)  一、選用適宜樹(shù)形　　　　（一）主干疏層形　　　?。ǘ└牧忌刃为íぁ　　　。ㄈ┘忓N形　　　　（四）斜式倒人字形　　　?。ㄎ澹┒嘀髦π澢雸A形　　　?。┒嘀髦﹂_(kāi)心形 二、主要修剪方法和具體運(yùn)用 三、不同年齡時(shí)期的修剪重點(diǎn)　　　　（一）幼樹(shù)的整形修剪　　　?。ǘ┏豕跇?shù)的修剪　　　?。ㄈ┦⒐跇?shù)的修剪　　　　（四）移栽大樹(shù)的修剪　　　?。ㄎ澹┧ダ蠘?shù)的修剪　　　?。┓湃螛?shù)的整形修剪　　　?。ㄆ撸┢跇?shù)的整形修剪　　　?。ò耍┛ú睒?shù)的修剪　　　?。ň牛┥L(zhǎng)過(guò)旺、結(jié)果少的樹(shù)的合理調(diào)整　　　?。ㄊ┟苤矘?shù)的修剪　　　?。ㄊ唬┬藜艄に嚜íぁ　　　。ㄊ┬藜裘~解釋第九章　樹(shù)相觀察診斷技術(shù) 一、樹(shù)力診斷　　　?。ㄒ唬┬菝咂谠\斷　　　?。ǘ┥谠\斷　　　?。ㄈ?shù)相診斷范例 二、樹(shù)勢(shì)診斷　　　?。ㄒ唬褜?shí)樹(shù)勢(shì)　　　　（二）虛旺樹(shù)勢(shì)　　　?。ㄈ┦萑鯓?shù)勢(shì) 三、缺素診斷第十章　壯樹(shù)穩(wěn)勢(shì)技術(shù) 一、增根促葉，擴(kuò)大來(lái)源　　　?。ㄒ唬┰龈íぁ　　　。ǘ┐偃~ 二、采后補(bǔ)肥，恢復(fù)樹(shù)力 三、秋疏密枝，改善光合作用 四、堵花復(fù)剪，集中養(yǎng)分 五、及時(shí)除萌，節(jié)省樹(shù)力 六、節(jié)能減耗，蓄積樹(shù)力　　　?。ㄒ唬I(yíng)造防護(hù)林　　　　（二）培養(yǎng)積累型樹(shù)冠結(jié)構(gòu)　　　?。ㄈ┘霸缡璩^(guò)多花果第十一章　不同生長(zhǎng)時(shí)期的管理重點(diǎn) 一、3、4年生前幼樹(shù)期　　　?。ㄒ唬┖葑サ叵鹿Ψ颡íぁ　　　。ǘ┭杆僭黾又α亢腿~量　　　　（三）開(kāi)好角度，變好方位，擴(kuò)冠促花　　　　（四）做好越冬保護(hù) 二、生長(zhǎng)結(jié)果期樹(shù)的管理　　　?。ㄒ唬┱{(diào)配肥水，充實(shí)樹(shù)力　　　?。ǘ┚弰?shì)修剪，促進(jìn)轉(zhuǎn)化　　　?。ㄈ┮怨麎汗?，穩(wěn)勢(shì)增產(chǎn) 三、盛果期樹(shù)的管理　　　?。ㄒ唬┰黾有录?xì)根數(shù)量，擴(kuò)大吸收能力　　　?。ǘ┰黾釉缙谌~片數(shù)量，提高制造功能　　　?。ㄈ┱{(diào)控冠體，改善光照　　　?。ㄋ模┍３稚L(zhǎng)與結(jié)果平衡，壯穩(wěn)豐優(yōu)　　　?。ㄎ澹┲匾晿?shù)體和果實(shí)保護(hù) 四、衰老更新期樹(shù)的管理第十二章　病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù) 一、主要病害的發(fā)生及其防治 二、主要蟲(chóng)害的發(fā)生及其防治 三、砧苗期主要病蟲(chóng)及其防治 四、病蟲(chóng)害的綜合防治 五、病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和調(diào)查統(tǒng)計(jì) 六、梨園常用農(nóng)藥的使用方法　　　?。ㄒ唬⒕鷦┆íぁ　　　。ǘ⑾x(chóng)劑　　　?。ㄈ┏輨┆í?七、梨園藥劑的選擇與使用技巧　　八、梨園使用農(nóng)藥的稀釋和計(jì)算第十三章　采收、分級(jí)、包裝和貯藏 一、酥梨的采收 二、酥梨的分級(jí)、包裝 三、酥梨的貯藏第十四章　酥梨制品及其加工工藝 一、酥梨脯加工工藝 二、酥梨酒加工工藝 三、酥梨醬加工工藝 四、糖水梨罐頭加工工藝 五、鮮梨汁加工工藝附表　　　表1　二十四節(jié)氣表　表2　梨樹(shù)栽植株數(shù)計(jì)算法　　　表3　公制度量衡進(jìn)位法及代表符號(hào)　　　表4　有機(jī)肥料肥效表　　　表5　土肥的養(yǎng)分含量及施用方法　　　表6　糞尿肥的養(yǎng)分含量及施用方法　　　表7　各種農(nóng)作物秸稈追肥的養(yǎng)分含量　　　表8　各種餅肥的養(yǎng)分含量　　　表9　各種肥料能否混合施用表　　　表10　根外追肥的適宜濃度　　　表11　石灰硫磺合劑重量稀釋倍數(shù)表　　　表12　各種農(nóng)藥能否混合施用表參考文獻(xiàn)

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