出版時間:2008-1 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:從羽,路楊 頁數(shù):84
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內(nèi)容概要
本書根據(jù)數(shù)年來世界著名酒吧的流行特色,結(jié)合代表性的經(jīng)典款式,及調(diào)酒老師獨特創(chuàng)意,將時下流行的雞尾酒配方全面收羅,圖文并茂呈現(xiàn)出來?!熬瓢勺頷ot新興雞尾酒”、“時尚情侶雞尾酒”、“活力運動雞尾酒”,風(fēng)味百款,適合干種心情。其中展示給你的是最流行的雞尾酒,享受的將是最時尚的視覺、味覺刺激! 同時,本書也是一本能讓新手輕松入門的雞尾酒指南。書中除了最受歡迎的雞尾酒配方介紹之外,還介紹了雞尾酒基礎(chǔ)制作知識,并穿插了諸多與雞尾酒、酒吧有關(guān)的故事或軼聞,讓你于輕松享受中,增添生活情趣,享受浪漫情懷,愛上雞尾酒,愛上流行。
作者簡介
從羽,現(xiàn)任紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校(青島校區(qū))老師。紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,是以花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料為主的多元化專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是團中央定立的第一個全國外來務(wù)工青年中心、共青團青島市委青年創(chuàng)業(yè)定點培訓(xùn)基地,總部位于青島市,在成都、南昌等地設(shè)有多所分校。自建校以來備受社會各界關(guān)注,曾被中央電視臺《焦點訪談》等欄目追蹤報道。在國內(nèi)為數(shù)不多的調(diào)酒技師中,紅葉谷師生占了7名,在同行中均享有良好口碑。
書籍目錄
PART 1 雞尾酒調(diào)配完全預(yù)備課聰明運用調(diào)酒器具酒水、輔料大觀園輕松掌握調(diào)酒基本技巧扮靚我的雞尾酒百變雞尾酒杯流行雞尾酒創(chuàng)意大解密PART 2 Pub流行雞尾酒獨家配方一 酒吧最Hot新興雞尾酒花間輕語紫色面具紅唇翠鳥樂園旅程藍(lán)魔之淚瑪魯魯胡椒博士地震葡萄酒考比勒雪之女王軟中華冰酷奶嘴荔枝得萁利性感海灘煙絲猴腦藍(lán)妹妹粉紅俄羅斯愛爾蘭女妖精冬天的旋律男性調(diào)酒師蔓越莓瑪格麗特濃情噴火林寶堅尼噴火筒冰桃美酒香蕉媽媽大白鯊二 時尚情侶雞尾酒熱吻心心相印“醉”入愛河愛琴海之戀冰水晶+火玫瑰月光愛人男孩·女孩椰風(fēng)之戀浪漫光環(huán)情侶瑪格麗特美麗回憶蜜月百年好合戀人物語三 CLUB活力運動雞尾酒五環(huán)之夢沖刺運動之源跳臺之下興奮劑飛越夢想運動健將奧林匹克啦啦隊跑道附錄:雞尾酒最佳飲用時間
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