旅游概論

出版時(shí)間:2011-3  出版社:人民郵電出版社  作者:蔡敏華 編  頁(yè)數(shù):243  

內(nèi)容概要

  本書全面、系統(tǒng)地介紹了旅游基礎(chǔ)知識(shí),主要內(nèi)容包括旅游發(fā)展歷程、旅游活動(dòng)、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品與旅游市場(chǎng)、旅游效應(yīng)與旅游可持續(xù)發(fā)展等。
  本書以項(xiàng)目任務(wù)為脈絡(luò),提煉了每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)目標(biāo),注重應(yīng)用性和操作性;導(dǎo)入了教學(xué)建議,方便老師對(duì)課程的理解和安排;使教學(xué)方向更為清晰明確、重點(diǎn)突出。文中穿插了大量資料介紹,語(yǔ)言生動(dòng)活潑、講解細(xì)致深入,便于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收和運(yùn)用,啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
  本書可作為高職高專旅游專業(yè)教材,也可作為旅游行業(yè)相關(guān)人員的培訓(xùn)教材。

書籍目錄

項(xiàng)目1 旅游發(fā)展歷程 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 古代旅游 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 近代旅游 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 現(xiàn)代旅游 
項(xiàng)目2 旅游活動(dòng) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游的概念與屬性 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游的構(gòu)成要素 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 旅游的類型 
項(xiàng)目3 旅游者 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游者的基本概念 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 影響旅游需求的客觀因素 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 決定個(gè)人旅游需求的主觀因素 
 學(xué)習(xí)任務(wù)4 旅游者類型及其需求特點(diǎn) 
項(xiàng)目4 旅游資源 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游資源概述 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游資源評(píng)價(jià) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 旅游資源的開發(fā)與保護(hù)
項(xiàng)目5 旅游業(yè) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅行社 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游酒店 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 旅游交通 
 學(xué)習(xí)任務(wù)4 旅游景區(qū)(點(diǎn)) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)5 旅游商品 
項(xiàng)目6 旅游產(chǎn)品與旅游市場(chǎng) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游產(chǎn)品概述 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游市場(chǎng)概述 
項(xiàng)目7 旅游效應(yīng) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的互動(dòng)效應(yīng) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游與社會(huì)文化的互動(dòng)效應(yīng) 
 學(xué)習(xí)任務(wù)3 旅游與環(huán)境的互動(dòng)效應(yīng) 
項(xiàng)目8 旅游可持續(xù)發(fā)展 
 學(xué)習(xí)任務(wù)1 旅游可持續(xù)發(fā)展的基本理論 
 學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐形式——生態(tài)旅游 
主要參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè):1.3.5高僧云游中國(guó)古代社會(huì)的高僧云游非常盛行,它是以朝拜、取經(jīng)、求法和布道等為目的的一種古老的旅游活動(dòng)形式,至今仍有很大的吸引力,其代表人物主要是法顯、玄奘和鑒真等。唐代高僧玄奘13歲就出家為僧,先后在四川、湖北、河南、陜西等地拜會(huì)高僧名師,尋求佛教真諦,通曉大乘小乘佛教。他深感國(guó)人對(duì)佛教眾說紛紜,莫衷一是。為解惑釋疑,提高佛教地位,他于唐太宗貞觀三年(公元629年)從長(zhǎng)安出發(fā),經(jīng)秦州(今甘肅天水)、蘭州、涼州(今甘肅武威)、瓜州(今甘肅安西)出玉門關(guān),沿天山南路西行,經(jīng)西域16國(guó),最后到達(dá)天竺(古印度)。公元645年,他從印度回國(guó),帶回了650多部佛教書籍。他還奉唐太宗之命著《大唐西域記》,記述了他16年間親自游歷的110個(gè)國(guó)家及所聞的28個(gè)國(guó)家的地理、歷史、宗教和習(xí)俗。1.3.6學(xué)術(shù)旅行地理學(xué)家、思想家、旅行家等把旅行作為超越個(gè)體休閑層面的學(xué)術(shù)生涯與人生追求。西漢時(shí)期的史學(xué)家司馬遷就是學(xué)術(shù)考察旅游的最早代表。他奉命去西南地區(qū)招撫“西南夷”;北上洛陽(yáng),沿途考察名勝古跡和風(fēng)土人情;跟隨武帝封禪泰山,游歷山東半島,北上碣石,巡遼西,歷北邊,至九原,循直道回長(zhǎng)安。司馬遷所到之處集史實(shí)逸事,采風(fēng)土人情,最終完成了《史記》這部不朽的著作。北魏酈道元為確認(rèn)山川形勢(shì),幾乎走遍了今河北、山東、山西、河南等地,著《水經(jīng)注》,這部著作是我國(guó)15世紀(jì)以前最著名的地理學(xué)專著。明代地理學(xué)家徐霞客19歲外出游歷,30年間足跡遍及我國(guó)16個(gè)省及北京、天津、上海等地。他對(duì)我國(guó)廣大地區(qū)的山脈、水道、地貌等進(jìn)行了考察研究,特別是對(duì)西南地區(qū)石灰?guī)r地貌的考察取得了重大成果,在我國(guó)和世界科學(xué)史上占有重要地位?!缎煜伎陀斡洝繁还J(rèn)為珍貴的地理學(xué)文獻(xiàn),被譽(yù)為“世界真文字、大文字、奇文字”。李時(shí)珍從1565年開始多次旅行考察和采集中草藥植物,足跡遍及安徽、河南、河北、江西和江蘇等地,憑借考察中獲得的大量資料寫下了醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》。

編輯推薦

《旅游概論(第2版)》是浙江省“十一五”重點(diǎn)教材,全國(guó)高職高專旅游專業(yè)工學(xué)結(jié)合規(guī)劃教材。

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