無公害大白菜、結(jié)球甘藍標準化生產(chǎn)

內(nèi)容概要

本書介紹了大白菜和結(jié)球甘藍的無公害標準化生產(chǎn)技術，包括生物學特性、優(yōu)良品種、適宜種植的環(huán)境條件、科學的栽培新技術、施肥技術、病蟲害防治、科學的采收貯藏加工新技術等七個方面的內(nèi)容。

書籍目錄

序前言第一章 大白菜  一、生物學特性    (一)植物學特征    (二)生長發(fā)育  二、優(yōu)良品種    (一)早熟品種    (二)中熟品種    (三)中晚熟品種  三、適宜種植的環(huán)境條件    (一)大白菜對生活條件的基本要求    (二)無公害生產(chǎn)的環(huán)境條件  四、科學栽培新技術    (一)栽培季節(jié)    (二)播種    (三)整地    (四)定植與定苗    (五)溫度控制    (六)各生長時期的管理    (七)合理澆水  五、施肥技術    (一)施肥原則    (二)基肥    (三)追肥  六、病蟲害防治    (一)病蟲害防治原則    (二)主要病害及其防治    (三)主要蟲害及其防治  七、采收、貯藏、加工技術    (一)采收    (二)貯藏    (三)加工第二章 結(jié)球甘藍  一、生物學特性    (一)植物學特征    (二)生長和發(fā)育  二、優(yōu)良品種  三、適宜種植的環(huán)境條件    (一)甘藍對生活條件的基本要求    (二)無公害生產(chǎn)的環(huán)境條件  四、科學栽培新技術    (一)栽培制度    (二)栽培季節(jié)    (三)整地和做畦    (四)育苗    (五)定植    (六)田間管理  五、施肥技術    (一)施肥原則    (二)基肥    (三)追肥  六、病蟲害防治    (一)病蟲害防治原則    (二)主要病害及其防治    (三)主要蟲害及其防治  七、采收、貯藏、加工技術    (一)采收    (二)貯藏保鮮    (三)加工附錄A 無公害大白菜、結(jié)球甘藍生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥品種附錄B 無公害大白菜、結(jié)球甘藍生產(chǎn)中允許限量限時使用的農(nóng)藥參考文獻

編輯推薦

　　蔬菜是人們生活中不可缺少的副食品。讓老百姓吃到“放心菜”是生產(chǎn)者的心聲，也是消費者的心愿。本書對大白菜和結(jié)球甘藍的無公害標準化生產(chǎn)技術進行了比較詳細的介紹，簡潔實用，是廣大菜農(nóng)的參考讀物。

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