圖書名稱: | 易腐食品冷鏈百科全書 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2009-12 | |||
出版社: | 克拉克(Sherri.D.Clark)、周水洪、 歐陽軍 東華大學(xué)出版社 (2009-12出版) | |||
圖書作者: | (美)克拉克,周水洪,歐陽軍 編 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787811116403 | |||
10位ISBN: | 7811116405 | |||
頁數(shù): | 198 | |||
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