圖書名稱: | 現(xiàn)代肉品加工與質(zhì)量控制 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2006-6 | |||
出版社: | 農(nóng)業(yè)大學(xué) | |||
圖書作者: | 約思福.克瑞 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787810669887 | |||
10位ISBN: | 7810669885 | |||
字?jǐn)?shù): | 574000 | |||
頁數(shù): | 439 | |||
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