圖解詳盡、實用性強(qiáng)；
圖像記號、一望而知；
烹調(diào)術(shù)語、解釋透徹；
作者專業(yè)、內(nèi)容全面；

燴煮料理是指兩種以上材料，煮制后可分別保持各自所具味道,,ISBN:9787538416817,吉林科學(xué)技術(shù)出版社" />
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圖書名稱: 日本燒烤與燴煮制作高手
封面圖片:
出版印刷時間: 2004-1
出版社: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
圖書作者: 趙玉秋
文件格式: PDF
13位ISBN: 9787538416817
10位ISBN: 7538416811
字?jǐn)?shù): 237000
頁數(shù): 151
圖書標(biāo)簽: 無
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