圖書名稱: | 全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2012-8 | |||
出版社: | 中國科學(xué)技術(shù)出版社 | |||
圖書作者: | 隋繼學(xué),張一鳴,孫向陽 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787504661906 | |||
10位ISBN: | 7504661902 | |||
字?jǐn)?shù): | 360000 | |||
頁數(shù): | 245 | |||
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