圖書名稱: | 面包加工及面包添加劑/食品加工技術(shù)與配方叢書 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 1988-9-1 | |||
出版社: | 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 | |||
圖書作者: | 段予忠 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787502305901 | |||
10位ISBN: | 7502305904 | |||
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