《活性蛋白質(zhì)和酞的制備及在功能食品中的應(yīng)用》下載
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| 圖書名稱: | 活性蛋白質(zhì)和酞的制備及在功能食品中的應(yīng)用 | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時(shí)間: | 2011-4 | |||
| 出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 | |||
| 圖書作者: | 叢艷君，薛文通 著 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787501978465 | |||
| 10位ISBN: | 7501978468 | |||
| 頁數(shù): | 231 | |||
| 下載地址: | 活性蛋白質(zhì)和酞的制備及在功能食品中的應(yīng)用PDF格式下載 | |||
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| 查看詳細(xì): | 活性蛋白質(zhì)和酞的制備及在功能食品中的應(yīng)用 | |||