圖書名稱: | 乳制品的結(jié)構(gòu)-國外現(xiàn)代食品科技系列 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2010-8 | |||
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 | |||
圖書作者: | 塔米梅 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501976256 | |||
10位ISBN: | 7501976252 | |||
字數(shù): | 358000 | |||
頁數(shù): | 224 | |||
譯者: | 陳歷俊 | |||
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