《面包加工工藝》下載

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圖書名稱: 面包加工工藝
封面圖片:
出版印刷時間: 2004-4
出版社: 輕工業(yè)出版社
圖書作者: (英國)科萬等著、金茂國譯譯者:金茂國/國別:
文件格式: PDF
13位ISBN: 9787501942527
10位ISBN: 7501942528
字數(shù): 363000
頁數(shù): 242
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