圖書名稱: | 動物性食品加工學(xué) | |||
封面圖片: |
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出版印刷時間: | 2006-7 | |||
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 | |||
圖書作者: | 馬美湖,羅欣,張小燕,葛長榮,賀銀鳳 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501937745 | |||
10位ISBN: | 7501937745 | |||
字?jǐn)?shù): | 684000 | |||
頁數(shù): | 436 | |||
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查看詳細(xì): | 動物性食品加工學(xué) | |||