圖書名稱: | 肉與肉制品工藝學(xué) | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時(shí)間: | 2002-1-1 | |||
出版社: | 中國輕工業(yè)出版社 | |||
圖書作者: | 葛長榮 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501934614 | |||
10位ISBN: | 7501934614 | |||
字?jǐn)?shù): | 444000 | |||
頁數(shù): | 284 | |||
圖書標(biāo)簽: | 無 | |||
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查看詳細(xì): | 肉與肉制品工藝學(xué) | |||