圖書名稱: | 肉制品與水產(chǎn)品的風(fēng)味 | |||
封面圖片: |
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出版印刷時間: | 2001-8 | |||
出版社: | 第1版 (2001年1月1日) | |||
圖書作者: | 夏海迪 (Shahidi) | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787501932610 | |||
10位ISBN: | 7501932611 | |||
譯者: | 李潔 | |||
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