《冰淇淋配方設(shè)計與加工技術(shù)》下載
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| 圖書名稱: | 冰淇淋配方設(shè)計與加工技術(shù) | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時間: | 2008-9 | |||
| 出版社: | 化學(xué)工業(yè)出版社 | |||
| 圖書作者: | 劉愛國，楊明 主編 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787122030955 | |||
| 10位ISBN: | 7122030954 | |||
| 字?jǐn)?shù): | 233000 | |||
| 頁數(shù): | 179 | |||
| 圖書標(biāo)簽: | 無 | |||
| 下載地址: | 冰淇淋配方設(shè)計與加工技術(shù)PDF格式下載 | |||
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| 查看詳細(xì): | 冰淇淋配方設(shè)計與加工技術(shù) | |||