圖書名稱: | 食品科學(xué)與工程導(dǎo)論 | |||
封面圖片: | ||||
出版印刷時間: | 2007-4 | |||
出版社: | 化學(xué)工業(yè) | |||
圖書作者: | 劉學(xué)文 編 | |||
文件格式: | ||||
13位ISBN: | 9787122000590 | |||
10位ISBN: | 7122000591 | |||
字數(shù): | 371000 | |||
頁數(shù): | 226 | |||
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