《中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(中、高級(jí))資格證書(shū)考試指定教材 現(xiàn)代廚房管理》下載
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| 圖書(shū)名稱(chēng): | 中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(中、高級(jí))資格證書(shū)考試指定教材 現(xiàn)代廚房管理 | |||
| 封面圖片: |
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| 出版印刷時(shí)間: | 2004-4-1 | |||
| 出版社: | 高等教育 | |||
| 圖書(shū)作者: | 馬開(kāi)良 | |||
| 文件格式: | ||||
| 13位ISBN: | 9787040142556 | |||
| 10位ISBN: | 7040142554 | |||
| 下載地址: | 中國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人(中、高級(jí))資格證書(shū)考試指定教材 現(xiàn)代廚房管理PDF格式下載 | |||
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