出版時間:2007 出版社:上書局 作者:梁家權(quán)
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內(nèi)容概要
這合訂本取名《菠蘿油與碗仔翅》,是《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》兩書原名最簡單直接的融合,另一個用意是想保留街頭飲食文化的特色。在這個流行體回憶的年代,這本合訂本的出版,自然不是巧合,正如在《沒有粉絲的碗仔翅》的序言中說,我們也想藉著文字,重一個逝去年代的飲食種種,撫慰今天若有所失的情懷。
作者簡介
香港資深新聞工作者,先後任職《華僑晚報(bào)》、《新晚報(bào)》、《壹週刊》、《香港經(jīng)濟(jì)日報(bào)》、《茶杯週刊》、《Cup Magazine》,現(xiàn)職《東週刊》。專業(yè)的記者訓(xùn)練令他具有一雙銳利的眼睛及出色的講故事技巧,對細(xì)節(jié)觀察入微,擅於捕捉感覺,且熱愛生活,所以鍛煉出容易令人產(chǎn)生共鳴的寫作本領(lǐng)。
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