食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)

出版時(shí)間:2011-6  出版社:中華書(shū)局(香港)有限公司  作者:葉輝  頁(yè)數(shù):304  
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內(nèi)容概要

  《食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)》別出心裁,用情書(shū)形式書(shū)寫(xiě)食物和烹飪,內(nèi)容極為豐富:有深刻的懷舊,有愉悅的旅行;有描述香港各式美食,有品評(píng)大江南北各類(lèi)食物,還有世界各地有趣的飲食文化;其中包括對(duì)食物、食材和烹飪的比較,也深入討論飲食習(xí)慣和飲食文化,探討的範(fàn)疇涉及哲學(xué)、文學(xué)、電影、環(huán)保、政治等等。作者顯然不滿(mǎn)足只寫(xiě)食經(jīng),他從食物與愛(ài)情的角度出發(fā),去思索生命、探討人生。雖然內(nèi)容包容萬(wàn)象,文字卻揮灑自如、輕鬆易讀,像一位很有人生歷練的男子,與一名對(duì)文藝喜愛(ài)的女子娓娓對(duì)談,既多情又溫馨。也可以這樣說(shuō):《食物與愛(ài)情的詠嘆調(diào)》的篇章極像一首首情詩(shī)。

作者簡(jiǎn)介

  葉輝,尚有筆名葉彤、方川介、鯨鯨等,歷任《詩(shī)潮》、《青文評(píng)論》、《文學(xué)世紀(jì)》、《秋螢詩(shī)刊》、《小說(shuō)風(fēng)》編委?,F(xiàn)為嶺南大學(xué)人文學(xué)科研究中心顧問(wèn)、浸會(huì)大學(xué)宗教哲學(xué)系顧問(wèn)、《字花》、《百家》、《Stadt城市誌》顧問(wèn)。目前定期為《信報(bào)》、《明報(bào)》、《文匯報(bào)》、《澳門(mén)日?qǐng)?bào)》、《號(hào)外》月刊及深圳《晶報(bào)》撰寫(xiě)文學(xué)及文化專(zhuān)欄。近著有詩(shī)集《在日與夜的夾縫裡》、散文集《最薄的黑 最厚的白─給石頭的情書(shū)》、《昧旦書(shū)》、文學(xué)評(píng)論集《Kairos:身體、房子及其他》?!端谄俊?、《浮城後記》、《書(shū)寫(xiě)浮城後記》、《煙迷你的眼》分獲第五屆、第六屆、第七屆、第九屆文雙年獎(jiǎng)推薦獎(jiǎng),《新詩(shī)地圖私繪本》獲第九屆文學(xué)雙年獎(jiǎng)。

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