蔡瀾潮曬日本

內(nèi)容概要

真正的日本通蔡瀾先生，先後在東京、紐約、巴黎、漢城、臺(tái)北、印度、巴塞羅拿和曼谷等地居住過(guò)，通曉多國(guó)語(yǔ)言，尤其深諳日語(yǔ)，對(duì)日本地道文化、風(fēng)土人情、飲食文化、電影及文學(xué)等，都充滿強(qiáng)烈的好奇心，經(jīng)過(guò)不斷地研究，對(duì)日本文化了解越來(lái)越深，而且他的洞察力很強(qiáng)，常為讀者帶來(lái)新鮮的事物及驚喜。

作者簡(jiǎn)介

蔡瀾，祖籍廣東潮州，出生於新加坡，從小住在戲院樓上，自小受電影熏陶。父蔡文玄先生，戰(zhàn)爭(zhēng)年代移居南洋，以詩(shī)人著稱；母洪芳聘女士，小學(xué)校長(zhǎng)。蔡瀾14歲在《南洋商報(bào)》發(fā)表第一篇文章，16歲離開(kāi)新加坡，到日本留學(xué)專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城、印度、尼泊爾各地流浪。1963年，22歲的蔡瀾定居香港，任邵氏電影公司製作經(jīng)理，十多年後任嘉禾電影公司副總裁，曾監(jiān)製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作，種類包括遊記、人物、食經(jīng)、笑話、人生哲學(xué)等。92年在亞洲電視與倪匡和黃霑主持清談節(jié)目，轟動(dòng)一時(shí)。97年在無(wú)線電視主持旅遊節(jié)目，非常受歡迎。94年開(kāi)始染指飲食業(yè)，包括生產(chǎn)自創(chuàng)的食品及飲評(píng)，以及經(jīng)營(yíng)食肆。

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