必學的日常小菜

內容概要

40多個美味家常小菜，附加菜式變化
圖解材料及制作步驟，一看即明
叫你均衡的餐膳配搭，健康飲食由自煮開始
資深家政導師教授，打造烹飪基礎

作者簡介

黎楊惠玲博士，為資深家政教育工作者，投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及后任教育署（現稱教育局）輔導視學署，現任香港教育學院健康與體育學系助理教授。除教學外，以從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，并相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

圖書封面

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