菓子學(xué)校

出版時間:2012-6  作者:cole|京 u 研究室 著  頁數(shù):全七冊  

內(nèi)容概要

  集合了菓子學(xué)校的7堂星級甜點課程:
海綿蛋糕、巧克力點心、餅乾&酥餅、冰涼甜點&日式點心、歐陸點心&磅蛋糕、芝士蛋糕、批&撻、戚風(fēng)蛋糕&泡芙。

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