出版時間:2012-6 作者:cole|京 u 研究室 著 頁數(shù):全七冊
內(nèi)容概要
集合了菓子學(xué)校的7堂星級甜點課程:海綿蛋糕、巧克力點心、餅乾&酥餅、冰涼甜點&日式點心、歐陸點心&磅蛋糕、芝士蛋糕、批&撻、戚風(fēng)蛋糕&泡芙。
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