餐桌現(xiàn)象學(xué)

出版時間:2010.7  出版社:上書局  作者:蔡子強  
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內(nèi)容概要

尋常餐桌上其實體現(xiàn)無數(shù)若隱若現(xiàn)的飲食人文風(fēng)景,不論你淺嚐的是一口可樂或咖啡、大口咬下的是牛扒或細(xì)嚼英式鬆餅,總之啖啖味道中都大有故事。政治評論人蔡子強在此書跟你分析解說,無論你喜愛的是意、美、法、日菜式,在平平無奇的杯碟刀叉碗筷之外,一頓飯香中流露的,原來還有政治和革命,以及多位顯赫當(dāng)權(quán)者的心情,與一段段有趣離奇的歷史故事。

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