餐桌現(xiàn)象學(xué)

內(nèi)容概要

尋常餐桌上其實(shí)體現(xiàn)無(wú)數(shù)若隱若現(xiàn)的飲食人文風(fēng)景，不論你淺嚐的是一口可樂(lè)或咖啡、大口咬下的是牛扒或細(xì)嚼英式鬆餅，總之啖啖味道中都大有故事。政治評(píng)論人蔡子強(qiáng)在此書跟你分析解說(shuō)，無(wú)論你喜愛的是意、美、法、日菜式，在平平無(wú)奇的杯碟刀叉碗筷之外，一頓飯香中流露的，原來(lái)還有政治和革命，以及多位顯赫當(dāng)權(quán)者的心情，與一段段有趣離奇的歷史故事。

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