香港風(fēng)味小吃

出版時(shí)間:2010-3  出版社:一口田出版有限公司/黃巴士出版有限公司  作者:許芷茵  

內(nèi)容概要

《香港風(fēng)味小吃》以中英文撰寫(xiě),第一部分主力介紹菠蘿包、蛋撻、雞蛋仔、車仔麵、煎釀三寶等12種特色香港地道小吃的掌故,不論是土生土長(zhǎng)的大小朋友或是對(duì)本地美食深感興趣的外籍人士,均可進(jìn)一步認(rèn)識(shí)香港五花八門的地道飲食文化,更加熱愛(ài)香港這個(gè)可愛(ài)的美食之都。
來(lái)到「摺摺樂(lè)」部分,本書(shū)特別精心設(shè)計(jì)了栩栩如生的小吃摺紙模型,只要一把剪刀、一支膠水,小朋友便可在父母的帶領(lǐng)下親自摺出一場(chǎng)豐富盛宴,並按個(gè)人喜好配搭出變化萬(wàn)千的新鮮組合,樂(lè)趣無(wú)窮。而《香港風(fēng)味小吃》附錄的DIY食譜,則可讓讀者嘗試烹調(diào)色香味俱全的自家地道小吃,將12款街頭小吃通通帶到各位家中的廚房!
製作摺紙模型及自家小吃的精采過(guò)程中,不單能訓(xùn)練大小朋友手腦並用、增強(qiáng)耐性、同時(shí)提升藝術(shù)與廚藝的水平,更為一家人提供無(wú)數(shù)分享交流的機(jī)會(huì),實(shí)屬絕佳的親子活動(dòng)。

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