果醬, 糖煮水果, 抹醬Magic

內(nèi)容概要

　　不失敗的美味魔術(shù)秘訣適用於種種場(chǎng)合的果醬和糖煮水果&糖漿、抹醬52種簡(jiǎn)單讓點(diǎn)心變化成更加美味可口應(yīng)用食譜30種果醬、糖煮水果&糖漿、抹醬，讓平常普通無(wú)奇的早餐&午茶時(shí)間特別了起來(lái)。儘管做法簡(jiǎn)單卻能讓點(diǎn)心美味可口，就像是閃閃發(fā)亮的”魔術(shù)”。平時(shí)，不管煎了幾片鬆餅，總是添上奶油與楓糖漿來(lái)吃，大家往往都是這樣做的吧！因此，像這樣平常在吃的點(diǎn)心，作者將介紹如何用本書中的糖漿或果醬等，來(lái)享受更豐富的變化。書中廣泛介紹了包括--經(jīng)典必備、稍具豪華感的、特別日子的贈(zèng)禮...等等的成品，只要使用當(dāng)季水果和蔬菜，再加上新鮮的牛奶、鮮奶油，用鍋?zhàn)?、調(diào)理盆和瓦斯?fàn)t就能製作，只需要煮熟就能完成，製作起來(lái)就是這麼簡(jiǎn)單，卻能讓素材的美味以最佳狀態(tài)封在其中。水果類的例如草莓、鳳梨、葡萄柚、檸檬、香蕉、櫻桃、水蜜桃、紅蘿蔔柳橙…等等，以及可當(dāng)抹醬或是添入牛奶、咖啡飲品中的牛奶醬、奶茶醬、焦糖醬、焦糖芒果醬、覆盆莓巧克力醬、楓糖地瓜醬…等等，都是材料容易準(zhǔn)備取得、好做不費(fèi)力的食譜。此外，還有許多關(guān)於如何應(yīng)用在點(diǎn)心、飲料上與包裝的好建議，以及吃不完的果醬與水果的活用術(shù)。書中配方的完成品，口感彷彿在吃新鮮素材一般，吃起來(lái)甜而不膩得恰到好處。裝在瓶子中閃閃發(fā)亮，看起來(lái)漂亮美觀。希望讀者也能從書中的水果魔法，感受到素材在鍋?zhàn)又胁粩嘧兓臉?lè)趣，並將美味漂亮又好用的配方，納入你的自慢食譜中。

作者簡(jiǎn)介

下迫綾美(Shimosako Ayami)フードコーディネーター菓子專門校，製菓衛(wèi)生士。服務(wù)於洋菓子店之後，獨(dú)立出來(lái)創(chuàng)業(yè)。活躍於雜誌以及書籍之間，並且在自家開設(shè)少人數(shù)制的點(diǎn)心教室。活用素材的種種食譜，看上去華麗有趣，很受女性歡迎。並且提出包裝等整體享受其中樂(lè)趣的方案；著有多本書籍。

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    果醬, 糖煮水果, 抹醬Magic PDF格式下載

---