日日 (No.1)

內(nèi)容概要

日文版緣起
2004年一個早春的日子，四位女性一起在六本木一家日式餐廳裡吃飯。成員有料理家的飛田和緒小姐，攝影師公文美和小姐，造型師久保百合子小姐，還有編輯高橋良枝。
在隨興的對話中，不知誰提出了「來做一本我們自己的雜誌吧」的話題，大家討論得非常興奮。後來，真的就以這四個人為中心，開始了《日日》這本小雜誌的製作。
我們想讓《日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。
臺灣版緣起
某次臺灣版發(fā)行人回臺，不懷好意地聯(lián)絡(luò)了三位好友，假意要約吃火鍋，然後東南西北地聊，從麻辣鍋店聊到雙聖吃甜點，到差不多最後一個鐘頭（是的，那天我們聊了將近七個鐘頭），才淡淡地提到《日日》。就這樣，在那次之後，被我們暱稱為婦女會的成員，一樣是四個人，一起做了這麼一本雜誌。
雖然選擇用翻譯而非全部自製內(nèi)容，就是因為想走出臺灣看似很大，其實很小的圈圈。不過目前專欄的寫作者都還是自己平常最為熟悉的朋友。也許因為最為熟悉，所以最為信任與了解，知道他們不會寫出令人失望的內(nèi)容。第一期的內(nèi)容結(jié)合了原本日文版第一期與第二期的內(nèi)容，雖然年代久遠(yuǎn)，但是現(xiàn)在看起來卻一點都不陳舊。也許是因為我們所追求的生活本質(zhì)，是一直沒有也不會改變的。

作者簡介

日本知名生活誌，臺灣版正式推出！
吳念真VS.傅天余 兩個不同世代的導(dǎo)演喝咖啡、說故事
看江戶七代傳人的江戶前壽司，學(xué)江戶前壽司基本功
臺北知名茶行老吉子老闆教大家夏日喝好茶
探訪東京神田老店「牡丹」講究的雞肉壽喜燒
希望《日日》能成為幫助讀者在尋常生活中找到幸福感的刊物。
從每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品開始。

書籍目錄

日日的生活
【特集1】 「野良坊菜」與「野良坊」
【對談】 有咖啡的日子──吳念真vs.傅天余
【桃居．廣瀨一郎】  此刻的關(guān)注１村上躍之器
【江戶七代傳人的江戶前壽司】千代鮨
【江戶前壽司１】鮪魚漬
【特集2】 井山三希子的──黑、白器皿
【日日人事物】夏日喝茶──褚炫初
【特集3】 從明治時代開業(yè)至今的神田「牡丹」──雞肉壽喜燒
【桃居．廣瀨一郎】  此刻的關(guān)注２橫山拓也
【江戶前壽司２】春子鯛
【日日歡喜１】「起床飲料」
【日日歡喜２】「點心」
【專欄】植物日和 賈曼的花園──林明雪
【花與生活】 充滿清涼感的夏日花藝
【日日美味食譜１】「味噌湯」

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    日日 (No.1) PDF格式下載

---