味覺(jué)智能

內(nèi)容概要

味覺(jué)智能(TQ)是個(gè)創(chuàng)新的概念，卻是人類最古老的心智能力，隱藏著我們尚未開(kāi)發(fā)的諸多心智題材。
飲食是人之大慾，慾望的不滿足容易產(chǎn)生的憤怒、恐慌、貪婪，還有不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣養(yǎng)成的愚蠢、膚淺、庸俗，我們能用TQ的訓(xùn)練來(lái)加以控制、化解。
人格教育的諸多題材：如何苦中作樂(lè)，如何苦盡甘來(lái)，如何美化回憶，如何與人同心……味覺(jué)世界提供我們最豐富的生活素材。
人類的TQ極待改善，貪婪無(wú)度的耗用飲食即將導(dǎo)致地球生態(tài)的平衡，我們不能再盲目於這個(gè)沉重而危厲的問(wèn)題。
我們必須加速訓(xùn)練我們的TQ，來(lái)改善我們的味覺(jué)幸福，來(lái)提供我們的生命質(zhì)心，來(lái)美化我們的心靈境界，更重要的，來(lái)拯救我們脆弱的地球。

作者簡(jiǎn)介

趙世晃
1954年生於臺(tái)北，射摩座，大同、建中、臺(tái)大醫(yī)科畢業(yè)，沙烏地阿拉伯醫(yī)療團(tuán)專員，日本東京女子醫(yī)科大學(xué)研究員，美明尼蘇達(dá)大學(xué)移植外科研究員，臺(tái)大臨床醫(yī)學(xué)博士，臺(tái)大外科副教授。
1995年完成國(guó)內(nèi)首例胰臟器官移植人體試驗(yàn)，同年獲青杏醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
1996轉(zhuǎn)任臺(tái)中仁愛(ài)綜合醫(yī)院副院長(zhǎng)，開(kāi)始減重醫(yī)學(xué)研究，持有多項(xiàng)發(fā)明專利，包括「新型胃間隔胃夾具」，「互動(dòng)式電器設(shè)備使用辦法」，「味覺(jué)智能口服錠」等?，F(xiàn)為臺(tái)中大屯扶輪社員，著有醫(yī)學(xué)論文數(shù)十篇，及「腹部超音波速成」，「把今天嫁給自己」，「心易相通：當(dāng)心經(jīng)愛(ài)上易經(jīng)」等書。

書籍目錄

序
第一部 味覺(jué)智能面面觀
一、味覺(jué)的生?。焊忻搬岬呐Ｈ恻I
二、味覺(jué)的昇華：美食=造愛(ài)？
三、味覺(jué)的失能：胖子都是神經(jīng)病？
四、味覺(jué)的歌聲：廚師的歌聲魅影
五、味覺(jué)的智能：味覺(jué)智能的讀書會(huì)
六、味覺(jué)的記憶：記憶有「味」也有「道」
七、味覺(jué)的童年：Oui , Jennifer的童年重現(xiàn)
八、味覺(jué)的共同心靈：為什麼佛跳牆？
九、味覺(jué)的詩(shī)情畫意：瓊恩的咖啡
十、味覺(jué)的深度：超越語(yǔ)言的感動(dòng)
第二部 味覺(jué)智能的評(píng)估與訓(xùn)練
十一、味覺(jué)智能的評(píng)估：味覺(jué)智能測(cè)試評(píng)估表
十二、TQ評(píng)估表：設(shè)計(jì)與解說(shuō)
十三、第一階TQ訓(xùn)練課程：品味清醒了-發(fā)現(xiàn)獨(dú)一無(wú)二
十四、第二階TQ訓(xùn)練課程：當(dāng)記憶飛舞-心網(wǎng)恢恢而不漏
十五、第三階TQ訓(xùn)練課程：通心騰雲(yún)術(shù)-心心相映的實(shí)現(xiàn)
十六、第四階TQ訓(xùn)練課程：創(chuàng)作與學(xué)習(xí)-用輸出來(lái)昇華心智
十七、第五階TQ訓(xùn)練課程：平衡與控制-活出慧命
第三部 味覺(jué)智能讓生命大躍進(jìn)
十八、TQ的功能一：遠(yuǎn)離味覺(jué)愚蠢
十九、TQ的功能二：遠(yuǎn)離味覺(jué)膚淺
二十、TQ的功能三：遠(yuǎn)離味覺(jué)庸俗
二十一、TQ的功能四：遠(yuǎn)離味覺(jué)貪婪
二十二、TQ的功能五：細(xì)嚼慢嚥讓時(shí)間變溫柔
二十三、TQ的功能六：割捨讓「我」的界線不見(jiàn)了
二十四、TQ的功能七：味覺(jué)的苦盡甘來(lái)
二十五、TQ的功能八：味覺(jué)的記憶與失憶
二十六、TQ的功能九：遠(yuǎn)離寂寞孤單
二十七、TQ的功能十：遠(yuǎn)離飢餓恐懼
附錄1 TQ的Q&A
附錄2 TQ教材一百條

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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