出版社:樂果文化事業(yè)有限公司 作者:大衛(wèi).增本(David Mas Masumoto) 著 頁數(shù):300
Tag標(biāo)簽:無
內(nèi)容概要
★★★★★亞馬遜讀者評價五顆星好書 一種美味、一段記憶、一個堅(jiān)持、一份傳承 作者大衛(wèi).增本以風(fēng)一般輕柔的文筆, 娓娓敘述一個發(fā)生在自家果園的生命故事 在作者增本如詩般優(yōu)美的敘事散文中,詳實(shí)紀(jì)錄了農(nóng)場的生活點(diǎn)滴,也鋪陳出美國農(nóng)業(yè)過去百年來的歷史軌跡,更蘊(yùn)含了唯有與這塊土地共同努力打拼才能擁有的智慧?! ≡谝惶斓墓ぷ鲗⒈M之際,增本清楚感受到付出全力之後所得到的成就感,也頓悟當(dāng)自己放下想要控制自然的慾望、放下想要挽留父親最後生命時光的執(zhí)著之後,其中的智慧也應(yīng)運(yùn)而生。而當(dāng)增本的女兒表達(dá)想要回到農(nóng)場的念頭時,我們也在下一代身上看到了傳承的希望。從書中你將會發(fā)現(xiàn)自己的命運(yùn)與食物、土地、以及農(nóng)場的緊密關(guān)聯(lián)。 這是一本觸動人心的作品,它將改變你看待父母的態(tài)度,以及你吃水蜜桃的方式……同時讓你重新以謙卑和感動的眼光看待食物與農(nóng)業(yè)?! △觳├湹线d(Deborah Madison) 《單人菜單》(譯自What We Eat When We Eat Alone) 《地方味兒》(譯自Local Flavors) 豐富動人的回憶傳記……一本關(guān)於「成熟」的故事。是一本極具農(nóng)業(yè)與社會價值的成人傳記。增本對家庭、土地、及他生產(chǎn)的水果的愛,昭然貫穿每一個章節(jié)?! ●R利安?奈斯堤(Marion Nestle, Ph.D.) 《吃什麼》(譯自What to Eat) 一本農(nóng)業(yè)生活的二重唱,娓娓述說農(nóng)耕的歡喜與痛苦。增本的文字獨(dú)具個人特色,讓人讀來不安、刺痛、感動的情緒一湧而上。脈絡(luò)清晰、文字樸實(shí)。增本充分掌握生活的不同面向,以及多世代家族在困難重重的情況下,仍舊堅(jiān)持理想的努力?! ∩w瑞.那伯漢(Gary Paul Nabhan) 《傳統(tǒng)「美」食新吃法》(譯自Renewing America’s Food Traditions)
作者簡介
大衛(wèi).增本(Mas Masumoto, David) 大衛(wèi).增本是得獎著作《桃樹輓歌》以及多本書籍的作者、專欄作家、有機(jī)農(nóng)作發(fā)言人、以及家樂氏基金會(W.K. Kellogg Foundation)成員。他是第三代農(nóng)家子弟,目前和家人在加州佔(zhàn)地八十英畝的農(nóng)田上種植有機(jī)認(rèn)證的水蜜桃、李子和葡萄。 ■譯者簡介 何佳芬 美國南加大教育心理碩士。翻譯與創(chuàng)作的童書曾多次獲得好書大家讀年度好書。譯作包括《0-8歲育兒智慧王》、《孩子,錢不是從樹上掉下來》、《客廳裡的大象》、《告別亨利--一個自閉男孩與狗的真愛奇蹟》等書。
書籍目錄
第1部 我的選擇 第2部 人生的意外 第3部 農(nóng)場裡的大小事 第4部 深值的回憶 第5部 世代交替
媒體關(guān)注與評論
?本書描述的不只是如何栽種一顆完美的水蜜桃,更是一個跨越三代的家庭如何受到土地影響的故事,其中有父子之情、有智慧與人性的表露、以及對家園的一段記憶。就像每一個令人難忘的味道都擁有一個獨(dú)特的意義,有它特有的DNA組合,而你在這個世界上絕對找不到比它更美味的東西?!埂 。{(lán)色山丘農(nóng)莊主廚及共同經(jīng)營者、2009年美國頂尖主廚得主/丹.巴柏
圖書封面
圖書標(biāo)簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載