女人一生中不可錯(cuò)過的100大超級(jí)好食物

內(nèi)容概要

　　史上第一本！專屬臺(tái)灣女性的身心調(diào)養(yǎng)食物圖典年輕不老，取決於不同階段，妳吃進(jìn)了什麼！身為女兒的妳、媽咪的妳，居家必備的美好獻(xiàn)禮！女人要美麗，關(guān)鍵在「對(duì)」的階段，吃「對(duì)」的食物！本書透過專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，針對(duì)女性一生必經(jīng)的8大階段，提供最確切的飲食調(diào)養(yǎng)原則、100種食物營(yíng)養(yǎng)加乘食用法，讓看似平凡無(wú)奇的食材，在「合適」的時(shí)機(jī)、「正確」的食用料理法下，化做美妙的保養(yǎng)品，滋養(yǎng)與寵愛女人！　　現(xiàn)代女性從小到老，始終被學(xué)業(yè)、工作、情感、家庭等壓力追著跑，加上精緻化食物充斥、缺乏運(yùn)動(dòng)，不知不覺中，肌膚鬆弛、贅肉縱橫，美麗大敵──老化，已悄然上身?！　∫贻p慢老，其實(shí)不難，只要針對(duì)時(shí)機(jī)，巧選食物，在特別的保養(yǎng)期（青春期、懷孕期、更年期等），利用食物天然的滋補(bǔ)養(yǎng)分，就能讓妳好健康、好美麗、胖不了！關(guān)於本書：打?qū)A(chǔ)、顧好飲食，讓妳不論幾歲，都能一直美下去！　本書針對(duì)臺(tái)灣女性不同階段的身心變化，製作百種食物調(diào)養(yǎng)圖典，讓妳依據(jù)年齡、癥狀，透過小成本、顯而易見的天然食材，輕鬆滋養(yǎng)、寵愛自己與家人。第一篇　發(fā)揮食物最大效益的6大飲食習(xí)慣飲食習(xí)慣是讓妳變美或變醜的關(guān)鍵，找回正確「吃」的習(xí)慣，不僅能幫妳胃口變小、肌膚細(xì)緻外，還能預(yù)防身體病變！第二篇　女人一生的飲食調(diào)養(yǎng)指南臺(tái)灣女性的成長(zhǎng)階段概分為８大期，每個(gè)階段的身心變化都不同，營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)0～80S女性所需，提供最合適、適切的飲食調(diào)養(yǎng)指南！ 第三篇 100種女人必備的美好食物妳知道女人一生必備的100種食物有哪些嗎？如何吃才能將養(yǎng)分有效發(fā)揮？本單元針對(duì)這些美好食物，提供詳盡解說，讓妳光靠吃，就能變美、變健康！

作者簡(jiǎn)介

　　趙思姿 營(yíng)養(yǎng)師　　現(xiàn)任　　．臺(tái)安醫(yī)院保健組營(yíng)養(yǎng)師　?。_(tái)安醫(yī)院體重控制班負(fù)責(zé)人　?。_(tái)安醫(yī)院門診、健診營(yíng)養(yǎng)師　　．中華民國(guó)肥胖研究學(xué)會(huì)會(huì)員　?。瓼M90.1健康電臺(tái)「營(yíng)養(yǎng)教室」主持人　?。∶勒?、新女性、Body等雜誌指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)教師　　曾任　?。_(tái)安醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)師　?。幕髮W(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系兼任講師　　．基督復(fù)臨安息日會(huì)臺(tái)安醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師　?。】导澜≡\中心營(yíng)養(yǎng)師　?。幕髮W(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系講師　　．臺(tái)積電健康中心營(yíng)養(yǎng)諮詢顧問　?。腥A民國(guó)肥胖研究學(xué)會(huì)理事　?。腥A民國(guó)健身運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事　?。_(tái)灣社區(qū)健康促進(jìn)與管理學(xué)會(huì)理事　?。?cái)團(tuán)法人人人體重管理基金會(huì)董事　?。卵酃怆娨暸_(tái)節(jié)目主持人　　．GOOD TV「健康醫(yī)世代」?fàn)I養(yǎng)顧問　?。】惦娕_(tái)「健康營(yíng)養(yǎng)教室」主持人　?。袕V「與健康有約」特約專訪營(yíng)養(yǎng)師　?。甂ingnet國(guó)家網(wǎng)路醫(yī)院諮詢顧問　?。赣钪婀狻闺s誌專欄作家　　學(xué)歷　?。猩结t(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系畢業(yè)　?。_(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營(yíng)養(yǎng)研究所　　著作　　《能量食物》、《趙思姿營(yíng)養(yǎng)教室》、《纖瘦蔬菜湯》、《健康久久》、《兒童減肥》、《營(yíng)養(yǎng)IQ》、《減肥IQ》、《十大慢性病》等。

書籍目錄

第一篇　發(fā)揮食物最大效益的6大飲食習(xí)慣習(xí)慣這樣吃，營(yíng)養(yǎng)變2倍！好習(xí)慣1　吃到什麼程度就該喊停？好習(xí)慣2　吃甜食選對(duì)方式及時(shí)間，不易胖！好習(xí)慣3　掌握飲食4訣竅，輕鬆吃出美麗健康！好習(xí)慣4　遵守新版國(guó)人飲食指標(biāo)好習(xí)慣5　花點(diǎn)時(shí)間親自下廚好習(xí)慣6　動(dòng)腦筋吃對(duì)三餐第二篇　女人一生的飲食調(diào)養(yǎng)指南不論幾歲，都能一直美下去！女嬰幼兒時(shí)期 （零歲 ~ 六歲）營(yíng)養(yǎng)均衡，Baby才能好好成長(zhǎng)！女童學(xué)齡期（六歲 ~ 十二歲）營(yíng)養(yǎng)是否均衡，決定了孩子的心智發(fā)展！女孩青春期（十一歲 ~ 十六歲）　吃對(duì)食物，輕鬆蛻變「轉(zhuǎn)大人」！女人成年期（十八至三十歲）選對(duì)食物、吃對(duì)營(yíng)養(yǎng)，活力魅力無(wú)限！懷孕哺乳期　吃對(duì)營(yíng)養(yǎng)，妳的美不會(huì)被懷孕打敗！魅力熟女期（三十一至四十五歲）顧好飲食，為未來的妳打好基礎(chǔ)！更年抗老期（四十二至五十五歲）　透過營(yíng)養(yǎng)，讓更年期蛻變成幸福期！銀髮衰退期（六十五歲以上）　把食物吃對(duì)，讓健康成為下半輩子的資產(chǎn)！第三篇　100種女人必備的美好食物女人要懂得在「對(duì)」的階段，吃「對(duì)」的食物！主食穀類糙米燕麥薏仁芝麻蓮子粳米花生紫米杏仁核桃胚芽米蔬菜類甘藍(lán)菜大白菜空心菜菠菜芹菜紅鳳菜黃豆芽胡蘿蔔馬鈴薯牛蒡白蘿蔔山藥地瓜小黃瓜苦瓜蘆筍彩甜椒洋蔥綠花椰菜番茄紅豆綠豆茄子絲瓜南瓜茼蒿豌豆玉米海鮮類鮭魚鱸魚鱈魚鯧魚鮪魚秋刀魚吳郭魚螃蟹蝦魚皮蛤蜊海參肉類豬肉肝臟羊肉牛肉雞肉鵝肉鴨肉水果類檸檬香蕉蘋果葡萄蔓越莓梨子西瓜木瓜櫻桃番石榴橘子草莓鳳梨奇異果火龍果桑椹菇類香菇木耳金針菇蘑菇杏鮑菇海藻類海帶紫菜豆蛋奶類黃豆豆腐豆?jié){雞蛋牛奶乳酪優(yōu)酪乳辛香類蔥薑大蒜辣椒咖哩胡椒天然醋黑糖中草藥紅棗枹杞當(dāng)歸玫瑰茶

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　　長(zhǎng)庚醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師　許美雅

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