到MASA家學(xué)幸福料理

內(nèi)容概要

專為料理新手設(shè)計(jì)的快樂食譜進(jìn)階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細(xì)、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨(dú)特風(fēng)格的互動(dòng)式貼心提醒，設(shè)計(jì)出創(chuàng)意十足的101道溫暖料理。
有MASA的家常菜、健康料理、便當(dāng)菜，以及電鍋食譜、素食與各式點(diǎn)心，還有MASA最愛使用的食材大公開！
簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會(huì)讓您輕鬆?wèi)偕献约覐N房做菜的感覺。
歡迎來到MASA的家，跟著MASA學(xué)幸福料理，好玩的快樂時(shí)光就要開始囉！

作者簡介

日本人MASA，是典型的宅男廚師。
以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學(xué)英文與商業(yè)管理，也了開餐廳，六年前搬來臺(tái)灣，開始在餐飲店當(dāng)料理顧問。
住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……
所以他想要修正這個(gè)方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！
於是，他以20年的廚師經(jīng)驗(yàn)＋（初級(jí)的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點(diǎn)點(diǎn)的）電腦知識(shí)＋（還好的）料理攝影技術(shù)，開始在部落格教導(dǎo)料理新手如何做菜。
目前任【山喜屋】的行政主廚，是【4F Cooking Home】的超人氣廚師，也是YWCA兒童烹飪課的講師。
著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。

圖書封面

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無

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