雪梨, 非去不可的58個(gè)理由

前言

　　作者序：行李箱帶不走雪梨的悠然與美好 一粒冒險(xiǎn)與探索的種子，其實(shí)都在每個(gè)人的內(nèi)心深處藏著。往往藉著行旅，這粒蟄伏的種子就能突破、飄盪、落地、發(fā)芽?！　≈^光城市－－雪梨，早已躍升為國際都會(huì)之列，卻因?yàn)榕c北半球相隔甚遠(yuǎn)，始終給人帶來既陌生又熟悉的模糊感。讓人熟悉的雪梨僅是港灣與歌劇院，陌生的卻是雪梨其它的一切。　　但是，雪梨在許多長住者的眼中，早已如同舊約聖經(jīng)＜出埃及記＞第3章所描述的：「……領(lǐng)他們出了那地，到美好、寬闊、流奶與蜜之地。」是個(gè)如迦南一般的應(yīng)許之地?！　⊙├娓蹫车拿谰埃崎f自在的生活型態(tài)，早已被世人傳誦、不言可喻。雪梨人的悠然自得，豪邁磊落的城市風(fēng)格，歡愉的時(shí)尚氛圍，常與自然景致及人文歷史交織。建築與街景的新舊衝突，強(qiáng)烈對比處處存在，造就了雪梨層次變化的美感?！　∮行┚包c(diǎn)世界知名，耳熟能詳，有些地方藏隱巷弄，低調(diào)避世?！　〉敲恳粋€(gè)雪梨角落，都會(huì)是觸動(dòng)旅人的心靈空間?！　∥覍庮?yuàn)拋開久居當(dāng)?shù)?，依賴?jīng)驗(yàn)的習(xí)以為常，來重新認(rèn)識(shí)這座城市?！　§妒牵易哌M(jìn)牛津街的小巷弄、小商舖，去到藍(lán)山的優(yōu)雅小鎮(zhèn)，進(jìn)入了如地下宮殿般的珍羅蘭洞，也跌坐在中央海岸的沙丘中，並且?guī)еⅤ父?，在獵人谷一間換過一間的酒莊裡，或曾在不為人矚目的庶民小食舖中，感動(dòng)地咬下一口低調(diào)卻華麗無比的美味……　　雪梨行旅當(dāng)中，所遇見的美好、悠然自得的事物，是行李箱裝不下、帶不走的。　　能夠帶回的，只有記憶體中的文字與圖像。於是我書寫、攝影雪梨，給足了58個(gè)非去雪梨不可的理由。　　寫下這本書，我有深切期盼：　　雪梨的美，在南十字星的領(lǐng)空中，永遠(yuǎn)像雪梨跨年煙火一般璀璨耀眼?！　⊙├娴拿?，讓旅行者的心靈增添能量，為自己找到旅後生活的動(dòng)力來源?！　≌埪犖益告傅纴?，與雪梨這位老朋友，來一場真切的內(nèi)心深談。

內(nèi)容概要

　　◎聯(lián)合推薦　　知名旅遊頻道主持人／Janet　　澳洲新南威爾斯州旅遊局北亞區(qū)局長／胡偉權(quán)　　金鐘獎(jiǎng)綜合節(jié)目主持人／廖慶學(xué)　　傳統(tǒng)旅遊雪梨，不外乎把知名的雪梨名景，全部在短時(shí)間內(nèi)瀏覽一遍。讓遊人帶著疲憊與模糊的印象，把糾結(jié)失焦的雪梨給走了一遭?！　〉?，David的這本書中，將讓你期待雪梨更多－－　　在鐘乳石洞穴，絕佳的自然音場，聆賞如天籟般的弦樂演奏；　　在深山小徑中的蒸汽火車，體驗(yàn)了搖籃般的輕緩，感受對古典事物的迷人堅(jiān)持；　　在蒼勁荒涼的沙丘中，看見蔚藍(lán)大海就在可及的遠(yuǎn)處；　　肉派、越式麵包、馬卡龍、手工巧克力、低調(diào)的庶民美食……一口口喚醒旅人的味蕾；　　在只有18個(gè)座位的小法國餐廳中，與普羅旺斯鄉(xiāng)村美味驚艷相遇；　　在魚市場，鮮甜的原味海鮮，讓老饕只能折服……　　David以臺(tái)灣人的身分，將生活在雪梨的體驗(yàn)領(lǐng)悟，重新耙梳了雪梨風(fēng)貌，藉著聆賞、品嘗、影像記憶，用比當(dāng)?shù)厝烁娴慕嵌热ネ敢曆├妗е泔栍[獨(dú)一無二的世界遺產(chǎn)、躍動(dòng)的生態(tài)奇境與無邊的原野景象；從街道巷弄，漫遊到港灣海灘；從異國鄉(xiāng)村料理，踏進(jìn)庶民美味食鋪；從樸實(shí)市集逛到時(shí)尚名店；從藝術(shù)、美學(xué)到人文感受……打破傳統(tǒng)旅遊雪梨的既有印象，還給雪梨最純真、最原始的風(fēng)貌?！　∽髡呦村€的文字，加上豐富的攝影圖像，呈現(xiàn)了一篇篇情感澎湃、深具人文與生態(tài)關(guān)懷的雪梨深度紀(jì)錄。相信你也將隨著文字與圖像，隨著作者豐沛的情感脈動(dòng)，來重新認(rèn)識(shí)這個(gè)全球最佳的住址——雪梨?！　〈蜷_這本書，你會(huì)看見不同以往面貌的雪梨，正綻放著她迷人的風(fēng)采，同時(shí)，也給自己更理所當(dāng)然、非去雪梨不可的足夠理由。

作者簡介

　　林榮煜David Lin　　澳洲旅遊專家。一個(gè)熱愛臺(tái)灣的澳洲通?！　?3歲前，都在臺(tái)北就學(xué)、服兵役。23歲那年，第一次踏上澳洲土地，一住就是6年。之後也無中斷地往返臺(tái)、澳之間，就此與澳洲建立緊密連結(jié)。　　在澳洲曾就讀於University Of Western Sydney, MaCarthur (B. Commerce, Economic & Finance) 及Central Queensland University, Sydney (B.Business, Marketing)。1993年大學(xué)時(shí)代，就開始在雪梨擔(dān)任本地導(dǎo)遊，從此踏入旅遊業(yè)。1996年回臺(tái)灣報(bào)考國際領(lǐng)隊(duì)執(zhí)照，高分錄取。曾經(jīng)在光景旅行社擔(dān)任澳洲專業(yè)領(lǐng)隊(duì)，2003年澳洲旅遊局頒與「澳洲旅遊專家」（Aussie Travel Specialist）頭銜。目前於臺(tái)北鴻大旅行社，擔(dān)任特約國際領(lǐng)隊(duì)。　　領(lǐng)團(tuán)至今，往返臺(tái)灣、澳洲間，已超過300團(tuán)次以上，飛航里程數(shù)超過500萬公里，總距離可以在地球與月球之間穿梭13次，足跡踏遍澳洲各地。長年累積的澳洲體驗(yàn)，早已超越一般「澳洲旅遊達(dá)人」對當(dāng)?shù)氐睦斫馀c認(rèn)識(shí)。　　作者擁有近20年在澳洲雪梨的居住與領(lǐng)團(tuán)實(shí)務(wù)，完全掌握當(dāng)?shù)厣鐣?huì)動(dòng)脈，加上長期大量閱讀、涉獵澳洲相關(guān)題材，並親身以洗鍊的文字與豐富的攝影圖像，讓雪梨活生生地躍上紙張，引領(lǐng)讀者品嘗美食、徜徉奇景、暢遊港灣、體驗(yàn)多元文化。　　由David帶路，讀者將會(huì)體驗(yàn)全新的雪梨，讓大家找到非去雪梨不可的理由。

書籍目錄

推薦序：動(dòng)身吧！一起來感受雪梨的美好／胡偉權(quán)推薦序：味道！停留在蔚藍(lán)的城市／廖慶學(xué)作者序：行李箱帶不走雪梨的悠然與美好PART1　世界遺產(chǎn)1.蒸汽火車的念舊情懷2.鐘乳石的奇幻天地-珍羅蘭洞3.走進(jìn)世界遺產(chǎn)古老大地-藍(lán)山健行步道4.Leura小鎮(zhèn)的櫻花世界PART2　自然奇景探索5.搭乘海豚船與瓶鼻海豚暢泳6.坐四輪驅(qū)動(dòng)車到沙丘滑沙7.原野騎馬馳騁的完全體驗(yàn)8.澳洲動(dòng)物世界一次滿足PART3　原味海鮮＆異國鄉(xiāng)村料理9.氣派非凡的港灣餐廳-雪梨Wildfire10.聽得見浪濤聲的味覺饗宴-ICEBERGS Dining Room＆Bar Bondi11.原味海鮮老店-Doyles on the beach12.雪梨魚市場的喧嘩叫賣13.只有18個(gè)座位的美味-Mere Catherine法國傳統(tǒng)餐廳14.難忘越南麵包的滋味-Bankstown的美味體驗(yàn)15.拿坡里披薩的道地滋味-雪梨CARPACCIO義式餐廳PART4　建築與特色街景16.雪梨一日遊的澳洲體驗(yàn)17.市中心最好的清晨步行路線18.澳洲歷史走一遭-巖石區(qū)步行路線19.雪梨橋塔眺景-花大錢爬雪梨橋的另類選擇 20.雪梨橋北端賞景好地點(diǎn)-Bradfield Park21.最上相的校園-雪梨大學(xué)22.十九世紀(jì)雪梨老建築群-Macquarie St.一帶23.從晦暗到明亮?xí)r尚-看Kings Cross如何脫胎換骨24.小義大利區(qū)-Leichhardt的威尼斯漫遊PART5　酒吧＆庶民小食25.星期五的雪梨夜未眠-在百年建築裡的酒吧暢飲26.到雪梨歌劇院周圍的酒吧小酌、賞景27獵人谷到市中心-雪梨葡萄酒莊試酒28.環(huán)形碼頭的24小時(shí)營業(yè)餐廳-City Extra29.雪梨最知名的肉派餐廳-Harry’s Café de Wheels30.驚喜的市中心便宜餐吧31.冰淇淋的異想世界-幾種雪梨名冰的吃法32.巖石區(qū)的左岸巴黎-La Renaissance Patisserie 甜點(diǎn)咖啡屋33.雪梨聖殿級(jí)的咖啡館-Toby’s Estate34.手工巧克力的香醇記憶-Just William Chocolates35.黑巧克力的藍(lán)山滋味36.鮮魚攤旁果香四溢-養(yǎng)生水果優(yōu)格店P(guān)ART6　市集＆特色小舖37.Flemington果菜市集的肆意滿足38.Paddington 假日市集的古樸回憶39.大學(xué)城附近尋寶去-Glebe週六市集40.巖石區(qū)市集的熱鬧與門道41.不能錯(cuò)過的20種超市好物42.澳洲最大的購物中心-Westfieldfield Bondi Junction43.雪梨的Shopping世界44.雪梨時(shí)尚設(shè)計(jì)的代言人-Dinosaur Designs45.Wild Food 生機(jī)健康食品概念店46.Leura 小鎮(zhèn)與特色商店的溫馨交會(huì)PART7　沙灘和港灣的另一角47.City Expoler 觀光巴士暢遊港灣區(qū)48.Bondi海灘及美麗的懸崖步道49.入海口的景色一覽無遺-南角景觀步道50.尋訪低調(diào)迷人的沙灘-Bronte Beach與 Coogee Beach51.什麼都有，什麼都不奇怪的達(dá)令港52.雪梨旅遊的招牌行程-搭船暢遊雪梨港53.手指碼頭舊建築新風(fēng)貌-Finger wharf54.七哩外的世外桃源-曼莉海灘的吃喝玩樂PART8　經(jīng)典的藝術(shù)之旅55.歌劇院的私密角落及超值的套裝饗宴56.協(xié)奏曲餘音繚繞-雪梨歌劇院音樂會(huì)聆賞體驗(yàn)57.陽光與童稚色彩的雪梨藝術(shù)家-Ken Done Gallery58.小而美的博物館-一日玩遍市區(qū)專題博物館

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　獨(dú)家！─驚喜二重送　　第一重：【2010年雪梨風(fēng)貌-CD型桌曆】乙個(gè)-非隨書，數(shù)量有限，送完為止?！　‘a(chǎn)品說明：由作者親自掌鏡，沿著念舊情懷的蒸氣火車，一路上欣賞橫跨港灣的雪梨大橋，體驗(yàn)在格蘭渥斯谷原野騎馬馳騁，進(jìn)入了如地下宮殿般的珍羅蘭洞，並帶點(diǎn)微醺感，沉浸在獵人谷裡陣陣的酒香 ……打開這份桌曆，在2010年每個(gè)月份，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不同以往面貌的雪梨，正綻放她迷人的風(fēng)采?！　〕叽纾簝?nèi)頁11.8*13.8公分　　外盒12.5*14公分　　第二重：買書送你遊雪梨：　　2010年03月31日前購買《雪梨，非去不可的58個(gè)理由》寄回函回出版社沙發(fā)書坊即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)『澳洲好好玩─雪梨9日』團(tuán)體旅遊，共兩名?！　?市價(jià)NT$50,000元，鴻大旅行社 贊助提供，使用期限為2010年04月08日起至11月30日止！)　　備註:　　抽獎(jiǎng)日期為：99年4月8日，公佈於出版社網(wǎng)站，中獎(jiǎng)後續(xù)事項(xiàng)由出版社全權(quán)負(fù)責(zé)

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