烘焙名店之旅

出版社:上優(yōu)文化事業(yè)有限公司  作者:吳缺 著  頁(yè)數(shù):128  

內(nèi)容概要

   烘焙行銷概念先驅(qū)   帶您一起全省烘焙名店趴趴GO!   您想知道名店的常勝經(jīng)營(yíng)秘訣嗎?   您想知道有那些獨(dú)家超熱賣名點(diǎn)嗎!   以及名店裝潢、擺設(shè)、佈置……等等?!? 通通別錯(cuò)過(guò)!   臺(tái)灣的烘焙業(yè)愈來(lái)愈綻放光芒,比起日本毫不遜色!您可知道臺(tái)灣那些烘焙麵包蛋糕店店齡歷史悠久的原因在那呢?你可知道有哪些人氣名店,每天都在大排長(zhǎng)龍?又有哪些店有名師駐紮,口味滿分?還有哪些店以搞怪、創(chuàng)意為職志,受到顧客的肯定?這些店其實(shí)都在臺(tái)灣的大城小鎮(zhèn)當(dāng)中,正等著您來(lái)發(fā)掘!本書(shū)讓您在拜訪臺(tái)灣的途中,嚐遍鄉(xiāng)鎮(zhèn)市街的烘焙美味!

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