美味石榴裙

出版時(shí)間:民國(guó)97年10月發(fā)行  出版社:賽尚圖文事業(yè)有限公司  作者:黃橙  
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內(nèi)容概要

食味玩家 01
美味石榴裙
這個(gè)男人 對(duì)美食有股無(wú)藥可救的飢渴
這個(gè)男人 對(duì)美景有份無(wú)邊無(wú)際的嚮往
他的鼻 有千里聞香的特異功能
他的心 有萬(wàn)里尋歡的堅(jiān)強(qiáng)意志
現(xiàn)在就跟著他的旅跡,
拜倒在舌尖與心靈的美味石榴裙下!
大陸知名作家舒婷、臺(tái)灣美食家費(fèi)奇聯(lián)合推薦
┤焦點(diǎn)一?為美食而生的男人
喜愛(ài)美食的黃橙
他 跟著乾隆去蘇州嘗鮮
他 在遼寧盤錦的紅海灘上享盡了艷福
他 到西安咀嚼千古美味
他 為寮國(guó)的聖地深深著迷
他 嘗到了印度喀拉拉邦的神秘味道
∥黃橙∥ 對(duì)美食、美景有無(wú)限的渴望,喜歡將旅行中的感覺(jué)以圖文的形式紀(jì)錄下來(lái)??釔?ài)旅行的黃橙,可以走遍天下,就為了嘗盡中西佳餚。
他實(shí)在是太愛(ài)吃了,養(yǎng)成了他千里聞香的特異功能,可以聞到千萬(wàn)里外的美味,並且身體力行,一溜煙地就不見(jiàn)了。他實(shí)在是太愛(ài)趴趴走了,常讓他行蹤成謎,就像在執(zhí)行國(guó)際重案的007。
他深信「喜歡吃的人容易快樂(lè),與同樣喜歡吃的人分享味覺(jué)體驗(yàn),是快樂(lè)的平方」。
他要用文字、影像與大家分享一道道美食色香味的舌尖體驗(yàn),及一幕幕美景的心靈感動(dòng)。
┤焦點(diǎn)二?拜倒在美味的石榴裙下
本書(shū)內(nèi)容包含東南亞的印度、寮國(guó)、菲律賓等地,以及臺(tái)灣、澳門與中國(guó)大陸大江南北各區(qū)域的舌尖之旅。作者用精練詼諧的文字,傳神地狀物寫(xiě)貌,表達(dá)出一種與眾不同的生活視角。他的文章,有一股文字魅力,讓美景彷彿就在眼前,美食的味道彷彿就在舌尖。
本書(shū)分成「奇香異彩的美食狂想」和「歡樂(lè)無(wú)邊的感動(dòng)之旅」兩個(gè)單元。
跟著黃橙的鼻到【澳門、澎湖、蘇州、陽(yáng)朔、西安、廈門、東山島、南寧】等地,接受當(dāng)?shù)孛朗筹h來(lái)的奇香異彩,來(lái)一回美食的狂想!
跟著黃橙的心到【貢川、盤錦、印度、寮國(guó)、菲律賓】等地,享受沿途風(fēng)景及當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情帶來(lái)心靈的歡樂(lè),來(lái)一趟感動(dòng)之旅!
此外,提升實(shí)用功能,本書(shū)還規(guī)劃了城市檔案單元,給你作者獨(dú)家的旅行體驗(yàn)及旅遊資訊。最後玩家的味蕾行程,廈門&潮州的甜美味道是作者味蕾之旅的起點(diǎn),作者特別為讀者規(guī)劃了最原汁原味的舌尖之旅,
讓我們循著「香味」走一回黃橙味蕾之旅的起點(diǎn)吧!
┤焦點(diǎn)三?穿梭古今的尋味之旅
擁有悠久歷史的古城,必有流傳千古的美味。
就讓我們跟著黃橙,來(lái)一趟穿梭古今的尋味之旅吧!
來(lái)到蘇州,順著當(dāng)年乾隆的足跡,找了幾處園林逛逛,覓了幾道名菜嘗嘗,松鶴樓的松鼠桂魚(yú)、
得月樓的響油鱔糊、木瀆的鲃肺湯……。江南如水的氤氳,市井美味的飄香,慰藉你我一顆
操勞的心。 〈江蘇 蘇州,跟著乾隆去嘗鮮〉
漫步在西安的歷史遺跡中,讓千古文化滋養(yǎng)著心靈;在深巷小店裡,用泡饃及清真小吃的
美味畫(huà)上一天的休止符。這樣,離開(kāi)西安的時(shí)候,才能無(wú)比快樂(lè)地說(shuō):我來(lái)過(guò)!我看過(guò)!
我吃過(guò)! 〈陜西 西安的千古美味〉
貢川古鎮(zhèn)與安貞堡就像鉛華洗盡的美人,在貢川嘗著飄著青草味的雞湯,嗅著城垛上飄來(lái)
的茉莉香;在安貞堡裡感受有錢人的安居夢(mèng),懾服在一處處奇思妙想的設(shè)計(jì)上。在這青山
綠水間享受著紅塵之外的清純和寧?kù)o。 〈福建 貢川的口福,安貞堡的眼?!?br />這座有著上千年歷史的寮國(guó)古都-瑯勃拉邦(港臺(tái)多叫龍坡邦),一點(diǎn)也不像滄桑的老者,
反而像生性浪漫的青年。古老佛寺和法式殖民建築將這裡點(diǎn)綴得風(fēng)姿綽約,來(lái)這裡看一場(chǎng)
佛教古老的佈施和化緣儀式。在寮國(guó),你可以大聲說(shuō):我的口是喜悅的,心是喜悅的。這
樣的旅程才完美無(wú)憾。 〈寮國(guó) 瑯勃拉邦,心口的喜悅〉
┤焦點(diǎn)四?給我美食,其餘免談!
人生追求之事何其多?財(cái)富、快樂(lè)、幸福、成就……
究竟是怎樣的味道?怎樣的美食?會(huì)讓你不顧一切大喊:給我美食,其餘免談!
從澳門飄來(lái)的香味,帶著南歐浪漫的風(fēng)情。海灣餐廳的鹹蝦豬肉、香豔的安德魯?shù)八?br />船屋餐廳的海鮮燴飯……,讓我乖乖地訂機(jī)票,越過(guò)千萬(wàn)里就為了解饞。結(jié)果,還得了
澳門美味後遺癥。葡國(guó)菜,拜倒在它的石榴裙下,卻找不到裙邊。 〈澳門 葡國(guó)菜的石榴裙〉
等當(dāng)旅行成為遠(yuǎn)去的記憶,我才明白澎湖就像一個(gè)大大的魚(yú)餌,它釣起了取之不盡的
魚(yú)蝦,而烤紅甘魚(yú)、花枝排、刺魨魚(yú)、小管煎蛋、土魠魚(yú)羹、蚵仔湯等美味,也勾住了
每位食客的心。 〈臺(tái)灣 澎湖的魚(yú)餌勾了我的心〉
中國(guó)歷代帝王在江山與美人不可兼得時(shí),總是愛(ài)江山勝於愛(ài)美人。如今來(lái)陽(yáng)朔,又多了
一道考題:愛(ài)江山還是愛(ài)美食?愛(ài)一個(gè)地方,可以因?yàn)槊谰?,可以因?yàn)槊廊耍部梢砸驗(yàn)?br />美食。啤酒魚(yú)、陽(yáng)朔米粉、柚皮釀、西街的燒烤等美食,讓陽(yáng)朔三者兼?zhèn)?,怎麼不叫人
愛(ài)死它呢! 〈廣西陽(yáng)朔的美味生活〉
廈門有很多令人懷想不已的小吃,麵線糊、花生湯、沙茶麵、蝦麵、鴨肉粥、
燒肉粽、滷麵……,這些揮之不去的美味,讓廈門的魅力有了色、香、味的底蘊(yùn)。 〈福建 廈門小吃風(fēng)騷〉
東山海域清澈的海水,住著活蹦亂跳的海鮮,記憶中美味的血蛤、魷魚(yú)、蘆筍、群螺、
燒麥等,若隱若現(xiàn)的視覺(jué)和味蕾記憶,成了再訪東山島的理由。 〈福建 東山島,看海吃?!?br />南寧的溫存和內(nèi)斂,一個(gè)少了浮躁和張揚(yáng)的城市。在這裡,有一種古老的記憶被完美地
傳承下來(lái),那是中山路老街的美食、滿城飄香的米粉,以及火上功夫檸檬鴨,滿城的
美味之歡,讓探訪美食變得詩(shī)意盎然。 〈廣西 南寧山水中的美食風(fēng)暴〉
┤焦點(diǎn)五?飽了眼福,也滿足了口福
在旅程中感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)情,雙眼映著絕美的風(fēng)景,鼻子聞著飄香的美食。
心口上的感動(dòng),飽了眼福,也滿足了口福。
盤錦的秋天猶如別處的春天,這裡有世界最大的葦田,有東北最美味的河蟹,還有
鋪天蓋地的紅地毯,四處的清風(fēng)夢(mèng)影,讓心中滿是濃烈激情。 〈遼寧盤錦,紅海灘上的艷福〉
南印度的喀拉拉邦,由蔥綠的稻田、青翠的椰林和蜿蜒的河流構(gòu)成了這片土地抒情
的旋律,在這裡可以過(guò)著神仙一樣逍遙的日子,而那些異彩紛呈的咖哩料理,更是
讓人不可救藥地迷戀著。 〈印度 喀拉拉邦神秘的味道〉
來(lái)到菲律賓,無(wú)論住在哪裡,濤聲總是追隨著你。不然就是沙灘上撲鼻而來(lái)的燒烤著
的魚(yú)香或肉香。一邊是濤聲,一邊是燒烤,這就是詩(shī)意與世俗並存的菲律賓,這就是
令人樂(lè)不思蜀的菲律賓。 〈菲律賓 左邊濤聲,右邊燒烤〉

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用戶評(píng)論 (總計(jì)1條)

 
 

  •     美味美文,值得品讀。這個(gè)時(shí)代的男人,不遠(yuǎn)萬(wàn)里,四處“私奔”,肯定是有他的問(wèn)題和道理的。黃橙的問(wèn)題大概和他生性是個(gè)浪漫主義者有關(guān),在大自然里任你撒嬌、撒野得到的都是撫慰,平時(shí)積累過(guò)剩的激情在山水間能量進(jìn)行了轉(zhuǎn)換。他把這叫做“一種人生方式”,這是他的道理,一個(gè)詩(shī)人的道理。
 

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