出版社:柿子文化 作者:陳師蘭
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內(nèi)容概要
作菜真的一點(diǎn)都不難!
料理就是要簡(jiǎn)單、乾脆和自由變化才是王道!
如果你覺(jué)得……
四季豆一定要切5公分長(zhǎng)、
胡蘿蔔一定要是2公釐厚片、
醬油一定要10cc……
那你現(xiàn)在就可以到巷口買便當(dāng)了。
蘭姆的「美食任性法則」告訴你,不管要煮一人份、二人份、還是一窩人的份,管它今天是要燉飯、焗烤、熱炒、滷味、煲湯、輕食或甜點(diǎn),料理就是要簡(jiǎn)單、乾脆和自由變化才是王道!
隨手可得的食材、輕鬆隨性的懶人步驟、健康少油的營(yíng)養(yǎng)搭配,《懶人料理365變》要給你的,就是這種能一個(gè)動(dòng)作完成絕不會(huì)多動(dòng)一根手指頭的簡(jiǎn)單好吃食譜啦!
如果冰箱裡已經(jīng)有菜了,又何必一定要為了某種食材特地出門(mén)?
如果吃起來(lái)一樣美味,為何一定要堅(jiān)持某種食材只能這樣配那樣煮?
如果用煎鏟和舌頭就可以知道的事,幹嘛一定要拿量杯來(lái)折磨自己?
作菜想要不麻煩,就是敢於不墨守成規(guī)!料理呢?當(dāng)然是自己喜歡的口味最重要!蘭姆的隨性菜單,精選出50道簡(jiǎn)單、任性、保證不NG的美味成功佳餚,換個(gè)食材、變個(gè)步驟,還可以玩出365種變化形,1道菜可以當(dāng)5道菜用,讓你的餐桌天天有變化、道道是新味……
還有300張?jiān)敿?xì)圖解和蘭姆隨意廚房秘訣獨(dú)家大公開(kāi),不論你是菜鳥(niǎo)一隻正要踏出第一步的廚房新手、還是嫌麻煩但為了省money不得不開(kāi)伙的懶人族、甚至是掌管廚房大事做菜做到怕的一家之煮……《懶人料理365變》都能讓...MORE>>
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