新食煮意 （榖物蔬菜烹調(diào)法 ）

內(nèi)容概要

新起點(diǎn)健康烹調(diào)系列食譜Ⅰ《新食煮意》
徹底改變您的烹調(diào)觀念
臺(tái)安醫(yī)院專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師以臨床經(jīng)驗(yàn)特別研發(fā)
《新食煮意》是第一本以本土化食材為基礎(chǔ)，採(cǎi)用最健康的「新起點(diǎn)」烹調(diào)原則（高纖維、無提煉油、無精製糖、無蛋、無動(dòng)物奶、零膽固醇），所製作的素食食譜。
臺(tái)安醫(yī)院專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)特別針對(duì)多年來的臨床經(jīng)驗(yàn)，搭配院內(nèi)所推行的新起點(diǎn)餐飲，不但符合慢性病患的飲食原則，更適合重視養(yǎng)生健康的民眾可在家自行料理，是一本真正美味可口的醫(yī)療級(jí)素食食譜。
喜歡「輕食」的朋友，可以選擇《樂活煮意》（新起點(diǎn)健康烹調(diào)系列食譜Ⅱ），本系列食譜菜色皆完全不含反式脂肪酸，由臺(tái)安醫(yī)院黃暉庭院長(zhǎng)親自背書，TVBS-N健康兩點(diǎn)靈節(jié)目專題報(bào)導(dǎo)，以及中國(guó)時(shí)報(bào)、自由時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、蘋果日?qǐng)?bào)、長(zhǎng)春月刊、媽咪寶貝雜誌……等各方媒體熱烈報(bào)導(dǎo)，全臺(tái)書店熱銷中。

作者簡(jiǎn)介

臺(tái)安醫(yī)院專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)
參與本書製作的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師包括：劉啟琴（主任）、林子又、李祥瑞、吳慧雯及相關(guān)工作人員：劉佳禾、陳秋英、陳文忠，使本書得以如此風(fēng)貌完整呈現(xiàn)。
網(wǎng)站鏈接：http://www.sanmin.com.tw/page-product.asp?pf_id=000575816

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