當(dāng)行銷大師開了餐廳

內(nèi)容概要

羅馬諾是全世界最成功的餐飲創(chuàng)業(yè)家，被人稱為「餐飲業(yè)的史蒂芬．史匹柏」，他在這個(gè)行業(yè)的成功率堪稱史無前例。四十多年來，他成功推出超過二十五個(gè)概念餐廳，創(chuàng)造了營業(yè)額超過一百億美元的餐飲帝國。他的創(chuàng)意無限，不斷地冒出創(chuàng)意來，但是他非常專注，一次只打造一個(gè)創(chuàng)意，因此他每次出手都很成功，每每成為國際級(jí)餐飲業(yè)者收購的對(duì)象，也為他自己創(chuàng)造了可觀的財(cái)富。
他創(chuàng)立的餐廳包括：
＊Fuddruckers：全球兩百五十個(gè)點(diǎn)
＊Romano’s Macaroni Grill：全球一百九十個(gè)點(diǎn)，在臺(tái)北市信義區(qū)的Neo19就有一家。
＊Cozy Mel’s：墨西哥概念餐廳
＊eat Zip’s：提供頂級(jí)美味外帶食物的超級(jí)市場(chǎng)
＊Hunger Busters：達(dá)拉斯為據(jù)點(diǎn)的慈善組織
＊Shockers：海鮮餐廳

作者簡介

號(hào)稱餐飲業(yè)的史帝芬．史匹柏，據(jù)稱締造了餐飲業(yè)史上無人能及的成就，過去四十年來，他創(chuàng)造了超過二十五個(gè)餐廳的概念，整個(gè)餐飲帝國的總值超過一百億美元，每年有分布於美國四十八州及八國超過一千萬個(gè)顧客光臨羅馬諾創(chuàng)設(shè)的餐廳。
他是全美知名的餐飲業(yè)者，也是個(gè)投資者、藝術(shù)家、創(chuàng)業(yè)家。他的嗅覺靈敏，始終能掌握住「市場(chǎng)品味」。
他目前仍擔(dān)任布林克國際餐飲集團(tuán)（Brinker International, Inc.）的顧問。

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