營養(yǎng)師指定の養(yǎng)生低卡健康餐

出版社:我形我塑  作者:李青蓉 著  
Tag標簽:無  

內容概要

  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》有主餐、湯品、飲料、甜點等多種樣式,不僅低卡更要讓你吃到飽,豐富養(yǎng)生又美味!  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》共有52道營養(yǎng)套餐,每套餐除了有主餐之外,還有飲料、甜點、或湯品的搭配,每道套餐組合的單品更可以與其他單品交互搭配,變化出上百種養(yǎng)生低卡健康餐!  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》每道皆附專業(yè)營養(yǎng)分析,讓你知道自己吃進了多少營養(yǎng)!  在52道套餐中,每道都清楚標示熱量、脂肪、蛋白質、醣類等營養(yǎng)分析數字,讓你知道自己吃進多少營養(yǎng),而且每道都附有食材養(yǎng)分、作用等   健康資訊,或料理小常識,讓你照著食譜DIY之餘,還能吸收資訊,作為日後應用?! 「接惺澄锎鷵Q表、每日飲食計畫表,讓你可量身打造適合自己的養(yǎng)生低卡餐!《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》內容摘有食物代換表,如果你不喜歡某道套餐的食材、或是覺得熱量太高,甚至是想要創(chuàng)造一道全新的料理,都可以參考食物代換表、和每道套餐裡的食材Tips,換個食材,營養(yǎng)不變,可依個人的狀況與需求自由搭配,為自己量身訂做最適合的養(yǎng)生低卡餐!

作者簡介

  李青蓉   從事十餘年的營養(yǎng)工作,除了教導民眾正確的營養(yǎng)知識之外,平日也喜歡下廚做料理,嘗試新奇的事物,因此對食物或中藥的搭配頗有研究,深入查證,希望藉此能傳遞正確的食補觀念,曾獲中華民國糖尿病衛(wèi)教學會個人成就獎?! ‖F任:  臺北醫(yī)學大學附設醫(yī)院營養(yǎng)室 營養(yǎng)師兼組長  臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)學系兼任講師實踐大學食品營養(yǎng)學系兼任講師  專長:  糖尿病營養(yǎng)治療  肥胖營養(yǎng)治療  腎臟病營養(yǎng)治療  重癥營養(yǎng)治療  長期照護營養(yǎng)治療  學歷:  中國文化大學食品營養(yǎng)學系學士  臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)學研究所碩士  持有營養(yǎng)師、藥師及丙級廚師證照  專業(yè)證照:  藥師證書  中華民國註冊營養(yǎng)師  糖尿病合格衛(wèi)教師  體重管理營養(yǎng)師  中餐烹調丙級技術士證書  著作:  「100防癌健康餐」、「有鈣最健康」、「瘦美人廚房」、「調經湯水」、「兒童減重食譜」、「上班族活力蔬果汁」、「曲線窈窕蔬果汁」等,並參與多本雜誌及書籍的文稿撰述,受邀請參加各類營養(yǎng)宣導活動,主辦多次的營養(yǎng)教育課程。

編輯推薦

  《營養(yǎng)師指定の養(yǎng)生低卡健康餐》特色:  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》講究快速、簡單、安全!讓你跟高血壓、糖尿病、肥胖癥說掰掰!  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》完美滿足以下四大族群:  1.每餐都要吃得剛剛好之控制三高族  2.要求簡單快速又健康的忙碌上班族  3.絕對低卡營養(yǎng)又美味的享瘦愛美族  4.假日睡到自然醒之早午一起吃套餐  《營養(yǎng)師指定的養(yǎng)生低卡健康餐》讓你輕鬆控制熱量不發(fā)胖!  為了怕胖,很多人完全不吃澱粉、或是只吃高蛋白食物、甚至不吃,長期下來只會讓你營養(yǎng)不良;營養(yǎng)師告訴你如何利用低脂、低卡的健康素材調配,既可吃得窈窕,而且健康又美味。

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