菜市場吃出好氣色

內(nèi)容概要

紅酒面膜、左旋維他命C、美白乳液、防曬粉餅……光有這些，還是不夠！
光靠保養(yǎng)品、化妝品，只能擁有表面的好氣色；真正的好氣色，其實(shí)根源於健康的身體，才能散發(fā)出由內(nèi)向外透出來的光采。真的不需要花大錢，只要帶著本書一起上菜市場採買新鮮食材，再搭配簡單健康的烹調(diào)方法，就能吃出好氣色，天天都給人「好臉色」看！
延續(xù)《菜市場吃出免疫力》，本書同樣不以繁複的營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)探討各種食材的營養(yǎng)價值，而採清楚、易查閱的列表方式，提供讀者基礎(chǔ)的營養(yǎng)價值參考，並佐以採買的原則，協(xié)助讀者選購新鮮的食材，並運(yùn)用最佳的處理跟烹調(diào)方式，吃到健康美味的食物，自然而然地改善體質(zhì)、做好體內(nèi)環(huán)保，擁有健康好氣色。

作者簡介

李國英
行政院衛(wèi)生署及臺灣醫(yī)院感染管制學(xué)會衛(wèi)生宣導(dǎo)「濫用抗生素，有病沒藥醫(yī)」專案企畫、執(zhí)行及撰稿；行政院衛(wèi)生署衛(wèi)生宣導(dǎo)「小護(hù)士阿曼衛(wèi)教專區(qū)」專案企畫、執(zhí)行及撰稿；九年一貫健康與體育科「正確使用藥物」輔助教材編撰；亞洲醫(yī)藥網(wǎng)健康生活家網(wǎng)站「家有寶貝」、「專屬女人」頻道主編、「健康醫(yī)報(bào)」主編。曾任醫(yī)學(xué)中心及?？漆t(yī)院護(hù)理工作。目前為專職作家。著有《輕鬆養(yǎng)育0-3歲寶寶》（新苖）、《家有小寶貝》（東觀）《菜市場吃出免疫力》（布克）
余佩玲
文化大學(xué)新聞系畢業(yè)。歷任記者、公關(guān)企畫、編輯，現(xiàn)為編輯製作公司總策劃。喜愛美食、收集並研究各國料理食譜。擁有自己的廚房後，正努力烹調(diào)各式美味健康的料理。

圖書封面

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