出版時(shí)間:2010年09月01日 出版社::腳ㄚ文化 作者:張智強(qiáng)
內(nèi)容概要
樂活新食尚!吃麵包是一種享受!
市售麵包口味繁多,但不一定完全合乎你的口味。本書教你利用各種麵包的特性,加上自己喜歡的材料,無論是簡(jiǎn)單使用家中冰箱中剩餘的、或是隨手可得的食材,都能變化出各式可口的麵包料理。
生活不能老是用同一種方式,生命就該浪費(fèi)在好吃的東西上。不管是一天忙碌開始前的偷閒早餐、還是假日豪華宴客大餐,利用麵包變魔術(shù),談笑間就能端出一桌豐盛可口的餐點(diǎn)。麵包是一種美妙的食物,搭配簡(jiǎn)單的一杯咖啡、冷飲或紅酒,就能讓平凡的生活充滿優(yōu)雅的品味。
本書是為了忙碌的現(xiàn)代人所設(shè)計(jì)的麵包料理,以好吃、便宜、快速、省事、簡(jiǎn)單、創(chuàng)意為原則,共分成吐司披薩、三明治、夾餡漢堡、創(chuàng)意等四種麵包類型,設(shè)計(jì)出60道料理,每道料理麵包都有詳細(xì)圖解,即使從來沒做過菜的人,只要擁有這本書,就能漸進(jìn)式學(xué)會(huì)烹飪基礎(chǔ),享受下廚做菜的樂趣。
本書特色
49種吃法,吃到麵包的49種風(fēng)味
1.運(yùn)用各類吐司和麵包,告訴你最多、最簡(jiǎn)單的創(chuàng)意新吃法。
2.所有材料隨手可得,利用家中冰箱現(xiàn)有食材,或在超市、麵包店皆可輕鬆買到。
3.多道改良的吐司、披薩西式點(diǎn)心,既簡(jiǎn)單又好吃。
4.本書內(nèi)容食譜可簡(jiǎn)單可正式,做法靈活,從樂活輕食到精緻豪華都能自由變化。
教你用最簡(jiǎn)單的方法,以最短的時(shí)間,做出大受歡迎的60種麵包點(diǎn)心?,F(xiàn)在就動(dòng)手,馬上就學(xué)會(huì)!
圖書封面
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