臺(tái)灣伴手禮老字號(hào)

內(nèi)容概要

嚴(yán)選三十家馳名海內(nèi)外、最具代表性的伴手禮
壹週刊和早安財(cái)經(jīng)出版嚴(yán)選、各大媒體和電視臺(tái)強(qiáng)力報(bào)導(dǎo)！?。?br />? 百年老字號(hào)的馳名產(chǎn)品?商店經(jīng)營(yíng)家族的奮鬥史．品牌長(zhǎng)紅秘笈 ?
這是一本送禮∕美食指南
年節(jié)期間，不曉得該什麼好禮給親朋好友？到臺(tái)灣各地旅行的時(shí)候，不知道該買什麼當(dāng)?shù)氐拿牢锻廉a(chǎn)回來(lái)送給家人、朋友及同事嗎？本書(shū)所介紹的伴手禮老字號(hào)，不只夠老、夠知名，最重要的是好吃，這絕對(duì)讓收禮的人的開(kāi)心，也讓送禮的人面子十足！
這是一本創(chuàng)業(yè)指南
本書(shū)披露了三十家老字號(hào)的奮鬥史──創(chuàng)業(yè)歷程與經(jīng)營(yíng)秘辛。正所謂「創(chuàng)業(yè)難，守業(yè)更難」，在時(shí)代變遷，消費(fèi)者飲食習(xí)慣改變，市面新產(chǎn)品層出不窮，這些老店如何永續(xù)經(jīng)營(yíng)、歷久不衰？本書(shū)中關(guān)於老店的歷史故事、經(jīng)營(yíng)方針與產(chǎn)品特色，或許可看出他們長(zhǎng)存的理由，透過(guò)一則則的故事，或許能給創(chuàng)業(yè)者，抑或是經(jīng)營(yíng)者一些啟發(fā)，邁向成功大道。
這是一本老字號(hào)長(zhǎng)紅秘笈
一家老店如何能夠成功，並像一股牽引的力量，讓排隊(duì)的人越來(lái)越長(zhǎng)呢？最重要的莫過(guò)於其所推出的產(chǎn)品。想不想知道每家老店「鎮(zhèn)店之寶」獨(dú)門(mén)配方？在專業(yè)編採(cǎi)團(tuán)隊(duì)的實(shí)地觀察與鍥而不捨的追問(wèn)下，本書(shū)將獨(dú)家告訴你這些老字號(hào)的獨(dú)門(mén)秘方。
★★★本書(shū)附上老字號(hào)店家的地圖，不僅讓想創(chuàng)業(yè)者∕經(jīng)營(yíng)者去感受一下老字號(hào)的魅力，也讓喜愛(ài)美食的老饕們按圖索驥找最具代表性的伴手禮。

作者簡(jiǎn)介

壹週刊 NEXT MAGAZINE
《壹週刊》專業(yè)的編採(cǎi)團(tuán)隊(duì)摒除了商業(yè)性的色彩，由專業(yè)記者深入全臺(tái)各縣市的老字號(hào)實(shí)地觀察，做全面性的探訪報(bào)導(dǎo)，讓讀者可以在第一時(shí)間內(nèi)掌握最公開(kāi)、最正確的情報(bào)。

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