出版社:邦聯(lián)文化事業(yè)有限公司 作者:辜惠雪 著
內(nèi)容概要
康的第一餐,喚醒孩子的腦力與活力!在求學(xué)過程中,孩子們需要有好的記憶力、理解力、想像力、活動(dòng)力和執(zhí)行力,才能有良好的學(xué)習(xí)成效,但是不吃早餐或是吃的質(zhì)量不佳,都會(huì)使?fàn)I養(yǎng)攝入不足而使學(xué)習(xí)效果不彰。因?yàn)椋绯科鸫矔r(shí)體內(nèi)的血糖最低,若沒有吃早餐,使得血糖供應(yīng)不足時(shí),會(huì)導(dǎo)致孩子身體的代謝機(jī)能降低,易引起反應(yīng)遲鈍、注意力不集中、體力不佳、容易發(fā)脾氣等現(xiàn)象。若孩子長(zhǎng)期不吃早餐,那麼他的反應(yīng)、體能、學(xué)習(xí)和健康狀態(tài)等就會(huì)逐漸亮起紅燈,會(huì)造成生長(zhǎng)和智力發(fā)展的障礙。因此,在一天的開始時(shí),必須適當(dāng)?shù)財(cái)z取所需要的營(yíng)養(yǎng),讓身體機(jī)能獲得足夠的能量來運(yùn)作。但是,您知道早上應(yīng)該給孩子吃什麼嗎?本書針對(duì)了求學(xué)階段孩子的成長(zhǎng)學(xué)習(xí)需要,根據(jù)熱量與營(yíng)養(yǎng)素的需求,設(shè)計(jì)了110種簡(jiǎn)易又快速的優(yōu)質(zhì)早餐,每道食譜均由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師分析營(yíng)養(yǎng)數(shù)值,讓您的早餐愛心與營(yíng)養(yǎng)滿點(diǎn),讓孩子每天都精神奕奕的上學(xué)去!★出門來不及了嗎?只要「3分鐘,早餐快速上桌!」★「10分鐘快手早餐」,讓忙碌的上班媽媽也能親手準(zhǔn)備早餐!★「從容料理的愛心早餐」,讓早起&居家的媽媽輕鬆烹調(diào)一份營(yíng)養(yǎng)美味!★實(shí)在沒有空天天做早餐嗎?「調(diào)理包概念式早餐」讓您在悠閒的假日一次多量製作,平日微波一下就是份熱騰騰的健康早餐?!锖⒆咏裉炜荚??生病了吃不下?「特殊日子的營(yíng)養(yǎng)早餐」為您照顧孩子的身體與腦力。本書特色*上班族父母早上總是沒時(shí)間為孩子做早餐,本書特別設(shè)計(jì)3分鐘、10分鐘即可快速完成的早點(diǎn),讓你只要早起10分鐘就能掌握孩子的健康成長(zhǎng)。*每道食譜均有專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師所分析的營(yíng)養(yǎng)數(shù)值,可讓父母掌握孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取量是否足夠與均衡。
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