電子鍋?zhàn)鳇c(diǎn)心

內(nèi)容概要

全國(guó)第一本教你用電子鍋?zhàn)龅案獾氖匙V！
電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking
因?yàn)槿狈σ慌_(tái)容量大兼具功能優(yōu)的烤箱，與擔(dān)心作法複雜麻煩，讓許多人對(duì)於做點(diǎn)心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實(shí)，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱」。
作者運(yùn)用她的巧思與對(duì)電子鍋的研究，在本書中介紹以電子鍋就可以製作出的各式點(diǎn)心，不但可以省下添購(gòu)烤箱的費(fèi)用，更不必時(shí)時(shí)注意烤箱中點(diǎn)心的狀況，擔(dān)心失敗。不管是蛋糕、披薩、派、麵包、餅乾、布丁、果醬，都可以神奇地運(yùn)用電子鍋製作出來喔！只要依步驟調(diào)好麵糊、揉好麵糰，放入內(nèi)鍋，一指按下啟動(dòng)鍵，就可以休息去等著點(diǎn)心出爐啦！
本書內(nèi)容涵蓋電子鍋構(gòu)造說明、基本功能介紹、電子鍋?zhàn)鳇c(diǎn)心的優(yōu)點(diǎn)、基本電子鍋蛋糕製作法、清潔保養(yǎng)、點(diǎn)心示範(fàn)食譜…等等；每一道點(diǎn)心，都詳盡的拍攝出製作過程圖，讓你猶如翻閱紙上美食節(jié)目，失敗0％！
希望讀者們透過這本書，能善加使用每個(gè)家庭都有的電子鍋，輕輕鬆鬆的走入甜蜜點(diǎn)心生活喲！
電子鍋是家家戶戶必備的小家電，不用花錢添購(gòu)烤箱，每個(gè)人都能烤出美味蛋糕與餅乾，既無油煙又安全方便。
每一道點(diǎn)心皆完整拍攝製作過程圖，讓讀者能按圖操作，新手與初學(xué)者都能輕鬆上手。食譜中均清楚標(biāo)示出份量、電子鍋功能鍵選擇，與需要燜的保溫時(shí)間、製作秘訣，讓讀者一目了然，即使第一次做點(diǎn)心也不會(huì)手忙腳亂。作者王安琪（Annie）的《第1本電子鍋料理書 》於前年底推出時(shí)，即受到媒體注目，並有亮眼的銷售成績(jī)，可以預(yù)期本書也能受到讀者青睞。

作者簡(jiǎn)介

王安琪(Annie)
從事食譜工作，喜歡下廚做菜，與先生育有1女2男，
最常做的運(yùn)動(dòng)是帶著小朋友沿著捷運(yùn)橋下散步，或是到公園玩溜滑梯，
平日的生活都圍繞在育兒、家事和製作食譜這些事情上努力。
在臺(tái)灣念的是新聞，畢業(yè)後赴瑞士遊學(xué)，研讀餐飲管理，超級(jí)喜歡吃點(diǎn)心，也愛喝咖啡和茶。
目前擔(dān)任象印電子鍋的全省巡迴講師。
★著作
第1本電子鍋料理書、平底鍋烤點(diǎn)心So Easy、鬆餅粉做點(diǎn)心
不失敗の新手甜點(diǎn)、餅皮75變最簡(jiǎn)單、親子動(dòng)手做點(diǎn)心
10分鐘上班族低卡便當(dāng)、吃出健康MC美人

圖書封面

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