無盡的盛宴

內(nèi)容概要

　　二○○二年為慶?！睹朗场罚℅ourmet）雜誌創(chuàng)刊六十年，“當(dāng)代文庫”（Modern Library）美食系列的編輯兼暢銷作家露絲·雷克爾（著有《天生嫩骨》與《蘋果慰我心》），瀏覽龐大的雜誌檔案，選出最菁華的美食及旅遊短文，彙集成這一本迷人的作品。在《無盡的盛宴》中，作家們跨越了時(shí)間和空間的藩蘺，帶領(lǐng)讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊飲食和奇妙經(jīng)歷。精彩的文選包括了美食大師費(fèi)雪的《瑞士的三間小餐廳》，趣味盎然地講述了在瑞士旅途中，行經(jīng)的三家與眾不同的小飯館。 　　第一個(gè)將熊貓運(yùn)進(jìn)美國的女冒險(xiǎn)家露絲·哈敢思，則以《西藏的喇嘛廟》回憶她在第二次世界大戰(zhàn)的烽火下，隻身前往西藏的歷險(xiǎn)記……除了露絲·雷克爾的全新簡介和多份原創(chuàng)食譜外，這本引人垂涎的作品集還囊括了許多著名作家的生動(dòng)短文，如：《紳士愛美人》的作者阿尼塔·羅斯、美食界教父詹姆斯·比爾德、電視節(jié)目主持人瑪?shù)潞铡べZ佛瑞、普立茲獎(jiǎng)得主羅伯特·科漢、家庭烹飪專家蘿莉·柯文等等。《無盡的盛宴》不僅擁有美麗流暢的故事，更有出人意料的地點(diǎn)上，關(guān)於美食珍饈妙趣橫生的描寫，如此魅力，怎不教人回味再三？

作者簡介

露絲?雷克爾，曾先後為《新西方》（New West）雜誌、《加州》（California）雜誌、《洛杉磯時(shí)報(bào)》（Los Angeles Times）、《紐約時(shí)報(bào)》（The New York Times）撰寫餐廳評論?，F(xiàn)為《美食》雜誌總編輯。兩本自傳《天生嫩骨》（Tender at the Bone）和《蘋果慰我心》（Comfort Me with Apples）皆在暢銷排行榜上盤踞許久。同時(shí)兼任「當(dāng)代文庫」（Modern Library）美食系列編輯?，F(xiàn)與先生、兒子以及兩隻貓居住在紐約曼哈頓。

圖書封面

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