雜糧麵包愈吃愈健康
出版時(shí)間：2005年11月14日 出版社：楊桃文化 作者：王紳禧
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內(nèi)容概要
按直接面團(tuán)、中種面團(tuán)、發(fā)面面團(tuán)3種不同面團(tuán)制作法，介紹健康又美味的雜糧面包35道，有五谷、全麥、堅(jiān)果……等各式口味。
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