雜糧麵包愈吃愈健康

出版時間:2005年11月14日  出版社:楊桃文化  作者:王紳禧  
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內(nèi)容概要

按直接面團、中種面團、發(fā)面面團3種不同面團制作法,介紹健康又美味的雜糧面包35道,有五谷、全麥、堅果……等各式口味。

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