出版時(shí)間:2005 出版社:楊桃文化事業(yè)有限公司 作者:李德強(qiáng)
內(nèi)容概要
四大類新奇獨(dú)特的廣式風(fēng)味炒麵。
內(nèi)容中詳細(xì)介紹不同口感的麵條給味蕾的全新體驗(yàn),教你如何作出一道道香噴噴又料多鮮美的廣式炒麵,變化不同的廣東麵可以表現(xiàn)更多的新面貌,而千變?nèi)f化的作法更是每一道都讓人吃了還想再吃。
基本味廣州炒麵~領(lǐng)教廣州炒麵最道地的傳統(tǒng)風(fēng)味,廣州炒麵在各式麵條料理中,是最具有自己獨(dú)特風(fēng)格的一項(xiàng),它的美味不但來自香脆爽口又彈牙的口感,更因?yàn)樗婢啧r香誘人的好風(fēng)味,才會(huì)讓人吃了就欲罷不能,久久不能忘懷。
圖書封面
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