一輩子最重要的飲食習(xí)慣

內(nèi)容概要

　　健康，對於任何人來說都是最寶貴的，是人生的第一大財富，是智慧的條件，是愉快的標(biāo)誌。忽略健康的人，就是在拿自己的生命開玩笑。人如果沒有了健康，一切都會變得暗淡，一切都將失去意義。?　　然而，在日常的工作和生活中，許多人沉迷於不良的生活習(xí)慣，不注重健康的生活方式，輕者將自己的生活變成一團(tuán)亂麻，重者危及自己的健康和生命。所以，我們應(yīng)該從身邊的生活細(xì)節(jié)入手，拋棄那些看似正常實則錯誤的習(xí)慣，這樣會讓我們離可怕的疾病更遠(yuǎn)一些。?　　俗話說，“千里之堤，潰於蟻穴”。很多健康問題往往是由細(xì)節(jié)引起的。注意健康的每一個細(xì)節(jié)，你就會得到幸福和快樂；而當(dāng)你不按它行事時，小心，它會讓你久病纏身，甚至於危在旦夕。因此，想要健康，我們就不能忽視生活中無處不在的諸多細(xì)節(jié)，時時刻刻保持警惕。　 　　健康細(xì)節(jié)是健康的銀行，如果你愛自己，愛自己的身體，愛自己的生活，就應(yīng)該嘗試一下。健康不是到了中年之後才開始關(guān)注的事情，而是從年輕的時候就開始注重，它就藏在你身邊的每一件不起眼的小事中。

作者簡介

　　粱素娟　　新聞系畢業(yè)，曾任報社記者，電臺企劃製作，目前為自由撰稿者。本書倡導(dǎo)了「細(xì)節(jié)決定健康」這一個理念，這些健康細(xì)節(jié)是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?、接觸最多的，同時也最容易忽略的，而正是這些小細(xì)節(jié)給人們的健康帶來了很大的威脅，甚至影響一生的幸福。本書希望可以帶領(lǐng)讀者認(rèn)識忽略健康所帶來的危害，並提出具體的解決方式，進(jìn)而擺脫不良的生活與工作習(xí)慣，讓自己的身心可以更健康。

書籍目錄

1五榖雜糧好處多實驗證實，多吃一些雜糧（指含植物纖維多的食物），對身體大有好處，人們常說的「粗茶淡飯」有利於健康，就是這個道理。2飲品之中茶最好開門七件事，茶是壓軸的一件；同樣，飽餐一頓後，我們很多時候都喜歡喝一杯熱茶。當(dāng)你喝茶時，你是否知道這小小一口茶對你的身體也很有益處？3只吃素食不長壽安徽醫(yī)學(xué)院曾經(jīng)對九華山一些寺廟中的 90 多名僧侶做了大量的營養(yǎng)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：這些僧侶大多數(shù)人患有不同程度的營養(yǎng)不良癥，表現(xiàn)為蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鋅、鐵等微量元素攝入不足，不能滿足身體代謝的需要。4吃蔬菜也有講究蔬菜，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，它為我們帶來了營養(yǎng)和健康。但是蔬菜並不是隨便食用就可以攝取其中的全部營養(yǎng)，吃蔬菜需要技巧，也需要講究方法。5剩餘飯菜且慢吃時下，去飯店吃飯的人越來越多，吃不了的飯菜為了避免浪費，打包回家是常有的事。然而，您是否知道，哪些食物適合打包？打包回家後該怎麼食用？這可都是有講究的。6生吞活食易傷身近年來，生吃活食似乎成了一種時尚，有些人甚至吃起活蛇、活蛙、活禽。然而，殊不知人們飽嘗鮮美滋味的同時，食源性寄生蟲病隨之大幅上升……7暴飲暴食害處多在逢年過節(jié)、朋友聚餐、結(jié)婚等喜慶日子裏，親朋好友歡聚一堂。但是你知道嗎？暴飲暴食之後，身體的健康狀況就會亮起紅燈。8膳食搭配要均衡科學(xué)研究證明，由於不科學(xué)的膳食搭配造成的高血壓、冠心病、中風(fēng)等心腦血管疾病和糖尿病及各種癌癥等疾病，嚴(yán)重威脅著人類的健康和生命。9「鹽」之有理五味要調(diào)和適中，任何一味偏多，都會對身體造成損害。其中特別是吃鹽不可太多，多則使人夭折短壽。10吃水果要得當(dāng)水果不是隨隨便便就可以吃的，如果吃法不當(dāng)，不但會影響人們的健康，甚至?xí)兄旅奈ｋU。11常飲水有益健康古代僧人坐禪要禁食30天，每日以飲茶來維持體力；印度的民族英雄甘地，為爭取國家獨立絕食31天未死，是因為他絕食不絕水。可見，水對生命是何等重要！12常喝蜂蜜，為健康添「滋味」許多世紀(jì)過去了，不僅是埃及人還有東方人也一直認(rèn)為蜂蜜是一種極好的「天賦之物」，把蜂蜜作為治療多種疾病的良藥。13調(diào)味品調(diào)出你的健康調(diào)味品人人皆知，它是人們一日三餐不可缺少之物，人稱「民以食為天，食以味為先」。那你是否知道小小的調(diào)味品中也隱藏著養(yǎng)生之道呢？14喝牛奶要喝出營養(yǎng)來近年來有研究聲稱，喝牛奶也可能影響健康。飲用牛奶究竟是否安全？究竟怎樣喝才最有效果？15吃零食也能吃出健康適量、適時、適己地巧吃零食，不但有利於身心健康，而且有些特殊人群必須補充一些「零食」才能維持身體健康。16來個斷食大排毒毒素的可怕之處在於，它通常不會即刻對人體造成明顯的傷害，它無聲、無形、無息，靜悄悄地在身體內(nèi)堆積，漸進(jìn)地蠶食著人們的健康與生命！17享受生活，從早餐開始早餐健康的影響卻不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。18中餐是中途加油站，吃飽吃好最重要午餐和身體健康息息相關(guān)，你不重視它，它可能給你找「病」而且多數(shù)是慢性病。19晚餐最好這樣吃晚餐成了中國現(xiàn)代家庭中最重要的一頓飯。一些家庭在晚上八九點鐘，甚至十點才吃晚餐，吃完後馬上睡覺。這些不好的習(xí)慣是引起多種疾病的「罪魁禍?zhǔn)住梗湮：κ遣蝗莺鲆暤摹?0吸菸如吸毒有人調(diào)查了1 000多個家庭，發(fā)現(xiàn)吸菸家庭16歲以下的兒童患呼吸道疾病的明顯比不吸菸家庭多。5歲以下兒童，在不吸菸家庭，33.5％有呼吸道癥狀，而吸菸家庭卻有44.5％有呼吸道癥狀。21勸君少飲一杯酒酒是你的好朋友，也是暗藏殺機(jī)的兇手，飲酒可助你一臂之力，也可把你推入火坑。22冰涼冷飲讓身體涼快炎炎夏日，不要只顧過癮，吃冷飲不當(dāng)也會損害身體健康。23過敏，健康的危險信號人類的生存環(huán)境發(fā)生了巨大的變化，可以說每一次技術(shù)的巨大變革，都直接或者間接地使我們生活的環(huán)境起了變化。24健全牙齒非小事牙齒健康使人口齒清晰，盡情表達(dá)自己的意願；牙齒健康使人增強(qiáng)自信，在社會的舞臺上充分展現(xiàn)自我。25女性經(jīng)期的健康細(xì)節(jié)女人如花，月經(jīng)是花期的標(biāo)誌，也是健康的晴雨錶，伴隨著女人一生中最美好的年華，如期而至的月經(jīng)能讓人感覺到成長的喜悅。26打鼾：小毛病，大危害打鼾者約占總體人群的 16%～30%左右，從醫(yī)學(xué)上說，這些人都得了鼾癥。27出汗是一種有意義的健康運動如果出汗的方式，汗液的量、色和氣味發(fā)生改變，則可作為某些疾病的一種前兆，應(yīng)引起重視。28珍惜唾液，強(qiáng)身健體古人稱唾液為「華池之水」、「玉泉」、「甘露」、「瓊漿」，中國醫(yī)庫有「金津玉液」之美稱。29更年期婦女的快樂營養(yǎng)學(xué)女性大約45至50歲開始步入更年期，但不是每個人都有更年期不適的癥狀，更年期的時間長短及反應(yīng)程度都因人而異。30骨質(zhì)疏鬆輕忽不得骨質(zhì)疏鬆癥為『一種因骨骼強(qiáng)度減弱致使個人增加骨折危險性的疾病』31吃對食物增加免疫力從腸病毒、季節(jié)性流感、肺炎鏈球菌到現(xiàn)在的HINI在在都讓人心驚膽跳，該如何增加自保?如何用最恰當(dāng)?shù)娘嬍撤绞皆黾幼陨淼拿庖吡Χ际窍喈?dāng)令人關(guān)注的問題。32肥胖是禍不是福肥胖癥是繼心腦血管病和癌癥之後對人類的健康和生命造成威脅的第三大敵人，甚至將成為 21 世紀(jì)威脅人類生命健康的「頭號殺手」。33對腦血栓可不能掉以輕心腦血栓又稱缺血性腦中風(fēng)，中老年人發(fā)病較高，據(jù)國內(nèi)外醫(yī)學(xué)統(tǒng)計資料表明：腦血栓的致死率幾乎占所有疾病的第一位，有人將其稱為「第一殺手」。34痔瘡的防治源於生活的細(xì)節(jié)痔瘡是常見的肛腸疾病，民間有「十人九痔」之說。據(jù)國內(nèi)、國外資料報導(dǎo)：50 歲以上的人痔瘡發(fā)病率為 60～70%。婦女因妊娠、分娩的原因，發(fā)病率可略高於男性。35感冒的防治在於自己感冒是 20 世紀(jì)爆發(fā)的最為嚴(yán)重的傳染病，流行性感冒實在是人類的劫難，即使是平時，我們也時常被感冒所困擾。其實，感冒的防治完全在於自己。36頸椎病，不防不治容易導(dǎo)致癱瘓一向為人忽視的頸椎病的患病率正逐年上升，已達(dá) 17.3%，並正呈現(xiàn)年輕化趨勢。許多人因忽視對頸椎病的預(yù)防治療而健康受損，並造成令人扼腕歎息的後果。37戰(zhàn)勝糖尿病，從生活細(xì)節(jié)開始糖尿病已經(jīng)成為嚴(yán)重危害人類生命健康的疾病。糖尿病是可以預(yù)防的，最有效的方法就是關(guān)注自己的生活細(xì)節(jié)，形成良好的生活習(xí)慣。38小心高血壓侵?jǐn)_你高血壓的臨床表現(xiàn)，往往因人、因病期不同而有些不同，某些病人初期可能沒有任何癥狀，有的很像神經(jīng)官能癥，如不測量血壓易造成誤診。39流鼻血要警惕流鼻血，醫(yī)學(xué)上稱之為鼻衄，通常是指鼻腔、鼻竇或鼻咽部的血管破裂而導(dǎo)致的鼻流血，是一種很常見的癥狀。40預(yù)防癌癥，從改變生活方式開始進(jìn)入新世紀(jì)，癌癥仍是威脅人類健康的第一殺手，如何預(yù)防癌癥，成為人們十分關(guān)注的問題，專家表示預(yù)防癌癥，就要從改變生活方式開始。41提高警覺防猝死心臟猝死、糖尿病、癌癥，這些原與年輕人無關(guān)的病魔，卻在一次次敲擊了健康的生命。猝死，日益成為罩在中年人頭上的陰霾。42「性」福才能幸福三藩市人類性生活研究所從對 37500 名成人的調(diào)查分析中發(fā)現(xiàn)，性生活美滿的人往往憂慮較少，脾氣較好，待人和善，很少隨意將過失或不幸推諉於人。43慎用安眠藥生活節(jié)奏的加快許多人長期處於緊張的狀態(tài)，於是安眠藥就成為這類人的首選，但是安眠藥也不是隨便就可以服用的，稍有不慎，就會對健康有莫大的威脅！44身體不能亂補不科學(xué)的食補對人體無益，而盲目服用各種保健品不但可能不吸收，嚴(yán)重時更等同「服毒」。45服藥期間的飲食禁忌由於服藥與飲食搭配錯誤而導(dǎo)致的危險，「服藥不忌嘴，醫(yī)師跑斷腿」這個俗語，也是最好的說明。下面我們就重點談?wù)劮幍娘嬍辰?。附錄：小動作，大健康在日常生活中，健身不一定需要多少投資，也無需太多的時間，只要我們加以留意，便有許多簡便易行的方法乃至日常的習(xí)慣小動作，可以作為良好的健身手段。

編輯推薦

　　本書特色　　1.本書蒐集了食、衣、住、行需要注意的各方面事項及各類食物的特性與禁忌。　　2.文字內(nèi)容淺顯易懂，不會有過多專有名詞，輕鬆簡單的養(yǎng)生之道?！　?.每篇文章都有細(xì)心的〈健康OK繃〉與〈專家愛心提示〉及〈新聞小辭典〉的重點說明?！　?.內(nèi)頁為雙色印刷，字型較大，增加了閱讀的舒適度?！　′N售理由　　學(xué)者皆對「健康」下過?同的定義及提出?同的概?；一直以?以醫(yī)?模式認(rèn)為健康就是「沒有疾病」。然而每個人?有維護(hù)及促進(jìn)健康的想法、欲求及動機(jī)，但其所表現(xiàn)出?的生活方式及?為卻常未必是合乎「健康」的。本系列書籍是要讓更多人清楚的了解自己的生活中存在著多少有害身心的事物，以及如何預(yù)防或使用。儘?去除或?低環(huán)境中??個人採?健康?為的阻?，另一方面則積極地增強(qiáng)會影響及促進(jìn)個人健康?為的助?。

圖書封面

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