腎臟病全食物調養(yǎng)－三采對癥食療館02

內容概要

第一本可以百分百實行的腎臟病飲食調養(yǎng)大全！去年（94年）因慢性腎衰竭必須定期透析治療的病患新增率，臺灣高居全世界第一！可見腎臟病已成為國人健康的一大威脅！腎臟病目前並無有效的藥物可醫(yī)治，因此最好的調養(yǎng)法，是從飲食下手，以徹底提升患者的自癒力！本書由專業(yè)的泌尿外科醫(yī)師及臨床經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)師親自執(zhí)筆，以淺顯易懂的方式教導腎病患與家屬健康吃的祕訣。營養(yǎng)師考慮到洗腎病人洗腎時無暇自行準備餐點的困擾，更利用坊間就能輕易購買到的外食做搭配，輕鬆就能兼顧營養(yǎng)及美味。除了腎病患者、洗腎患者的飲食要訣與食譜，本書還特別針對接受腎移植的患者調配飲食。因此，如果您或您的親友有腎病方面的困擾，本書都能面面俱到，完整照顧到腎病患者「吃」的需求！ 本書特色1. 教導病患怎麼健康吃鹽、吃補、補充營養(yǎng)素、外食等小祕訣，完整解決各種吃的疑難雜癥。 2. 腎病、洗腎、換腎者都能找到專屬飲食祕訣與美味簡易食譜，完全照護腎病患者的需求。 3. 除了吃以外，本書也提供生活方面的建議、生活中就能執(zhí)行的體適能運動，讓身體找回它的自癒力。4. 隨書贈送「腎臟病飲食重點小手冊」，讓你隨身攜帶、隨時翻閱、飲食不煩惱！ 書籍目錄 第一篇　為什麼會得腎臟病我得了腎臟病嗎？我為什麼會得腎臟??？早期如何檢查／末期如何治療 第二篇　腎臟病聰明吃對腎有害的6大飲食壞習慣 飲食療法4大成功祕訣！蛋白質與鹽、水的聰明攝取法腎病患者所需營養(yǎng)素大追擊 腎臟病患如何均衡飲食？腎病患者可選用的特殊食品…第三篇腎臟病調養(yǎng)食譜輕鬆吃6大腎病患者怎麼吃才健康？腎臟病食譜烹調祕訣 限制蛋白質、鈉、鉀私房菜限制蛋白質、鈉、鉀及水分私房點心腎臟病患貧血湯飲第四篇洗腎者調養(yǎng)食譜洗腎患者怎麼吃才健康？洗腎患者簡易美味食譜洗腎前1日食譜洗腎當天食譜第五篇腎移植者調養(yǎng)食譜換腎者怎麼吃才健康？換腎者如何管理體重？換腎者如何預防貧血？換腎者如何增強免疫力？附錄生活調養(yǎng)

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