出版社:三采文化出版事業(yè)有限公司 作者:許美雅 著
內(nèi)容概要
掌握飲食祕訣,遠離普林質(zhì),關(guān)節(jié)不再疼! 什麼是痛風?高尿酸就一定會有痛風嗎?又什麼是普林質(zhì)?哪些食物有含高普林質(zhì)絕對不可以吃?哪些食物又是低普林質(zhì)可以安全食用的呢?除了飲食型態(tài)之外,痛風患者在生活保養(yǎng)上有什麼訣竅?除了西醫(yī)追蹤治療,中醫(yī)如何看待痛風這個慢性?。坑心男┲兴幉目梢杂行лo助治療痛風呢?痛風的合併癥患者在飲食上又該注意哪些事項? 本書由臨床經(jīng)驗豐富的長庚營養(yǎng)師許美雅親自執(zhí)筆,告訴讀者正確而有效的痛風飲食原則,包括多種營養(yǎng)素、食材、各式餐飲等,告訴讀者如何避免普林質(zhì)、降低尿酸值,詳細多元而實用的均衡飲食法讓痛風病患可以輕易遠離痛風!更精心設(shè)計60道健康低普林食譜,搭配細心的營養(yǎng)師小叮嚀,讓痛風患者吃得更安心也吃得更健康! 《痛風全食物調(diào)養(yǎng)》是痛風患者絕對必備的飲食控制指南書,周全完備的解說與飲食示範讓你不再為痛風所苦!
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